TVBS報導美食
以下是摘自魔鬼甄的介紹:
《團購美食》劉師傅夫人點心坊---香烤雞翅
最近PTT的團購美食中,讓我回購慾望達到百分之百的就是劉師傅香烤雞翅團,尤其是充滿膠質微香帶辣的香烤雞翅,還來不及退冰回溫,就被我們嗑掉一包了!
上次團購戰果,香烤雞翅*2、黃金茶蛋*2、酸辣雞球*2、醉補腿捲*1、贈送之冰糖醬乾(小),全部都是真空冷藏包裝。
不論是香烤雞翅或酸辣雞球都可以用最便宜的烤箱加熱,預熱二分鐘,烤個5~10分鐘即可食用。
烤到一半時表面會先收乾,烤到逼油烤盤滋滋響時,即為最佳食用狀態。
這次最美味的首推香烤雞翅,退冰直接吃或烤箱加熱都極為美味,雞翅微辣香甜,肉質鮮嫩多汁,推薦必買!!!如果不敢吃辣,還有較甜較不辣的風味烤翅可替代選擇。
根 據店家的說明,在真空不破壞的情況,置於冰箱冷藏室可存放二星期,冷凍室可存放3個月,算是保鮮期限不短的食品。由於完全不需要處理就可以食用,更增加其 便利性,但如果想吃熱燙燙的雞翅,就要增加一道步驟,將雞翅送進微波爐或烤箱加熱。醃製的紅通帶辣椒粒的雞翅,真的是令人停不了的好滋味,可惜沒辦法帶去 日本當花見行的樹下零嘴,不然美景當前,有翅在手的幸福,相信此生自當永難忘懷。
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