TVBS報導美食

以下是摘自魔鬼甄的介紹： 《團購美食》劉師傅夫人點心坊---香烤雞翅

最近PTT的團購美食中，讓我回購慾望達到百分之百的就是劉師傅香烤雞翅團，尤其是充滿膠質微香帶辣的香烤雞翅，還來不及退冰回溫，就被我們嗑掉一包了！

上次團購戰果，香烤雞翅*2、黃金茶蛋*2、酸辣雞球*2、醉補腿捲*1、贈送之冰糖醬乾(小)，全部都是真空冷藏包裝。

不論是香烤雞翅或酸辣雞球都可以用最便宜的烤箱加熱，預熱二分鐘，烤個5~10分鐘即可食用。


烤到一半時表面會先收乾，烤到逼油烤盤滋滋響時，即為最佳食用狀態。


這次最美味的首推香烤雞翅，退冰直接吃或烤箱加熱都極為美味，雞翅微辣香甜，肉質鮮嫩多汁，推薦必買！！！如果不敢吃辣，還有較甜較不辣的風味烤翅可替代選擇。

根 據店家的說明，在真空不破壞的情況，置於冰箱冷藏室可存放二星期，冷凍室可存放3個月，算是保鮮期限不短的食品。由於完全不需要處理就可以食用，更增加其 便利性，但如果想吃熱燙燙的雞翅，就要增加一道步驟，將雞翅送進微波爐或烤箱加熱。醃製的紅通帶辣椒粒的雞翅，真的是令人停不了的好滋味，可惜沒辦法帶去 日本當花見行的樹下零嘴，不然美景當前，有翅在手的幸福，相信此生自當永難忘懷。

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