CAS、HACCP雙認證工廠
工廠登記字號:99-651007-01
本公司主要是為各賣場及餐廳代工各式肉類加工製品
豬腳沒有附沾醬,請自行購買蒜蓉醬搭配。
建議解凍後切片當冷盤吃較為美味。
萬巒豬腳- 約兩斤重 原料: 豬腳
調味料: 鹽、糖、醬油、香辛料 保存方法: 冷凍負18度C以下
歐式香草春雞
虎掌- 豬膝蓋裡面的一塊筋,每隻豬只有兩顆。每包有11顆虎掌,重約400g
用電鍋加熱一下,就會入口即化.喜歡口味重一點的,可以再加點調味料,或適度烹煮
煙燻德國豬腳(附蜂蜜芥茉醬)
建議食用方式:
1. 解凍後切片直接食用,可搭配芥茉沾醬。
2. 解凍後油炸至表皮酥黃,置入烤箱用200度烘烤約40分鐘。
德式香腸
建議食用方式:
水煮:先解凍,用滾水加熱2-3分鐘。
香煎:先解凍,用中火煎煮1~2分鐘。
微波: 先解凍 ,保鮮膜覆蓋,微波1分鐘。
燒烤: 先解凍 ,烘烤2~3分鐘。
※中式及德式香腸放冷凍保存期限皆為半年,如一次吃不了那麼多,
建議先分裝成每餐的份量,再放置於冷凍保存,以保每次食用都擁有相同美味。
參考食譜-
1.味噌松阪肉 http://0rz.tw/6Ym5h
2.橙汁松阪豬 http://0rz.tw/ULjrT
3.嫩煎松阪豬 http://0rz.tw/eRgzg
4.香烤黃金六兩 http://0rz.tw/XNMxp
5.香煎和風松阪豬 http://0rz.tw/gg4LP
6.蒜泥松阪豬 http://0rz.tw/GnEWC
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