羅勒籽其植物原種拉丁名為Ocimum basilcum印度名為Tulsi，本草綱目記載為蘭香，少數文獻譯為魚香草或西王母草，國際上英文名統稱為Basil。屬唇形花科 (Labiatae)、羅勒屬(Ocimum)、亞灌木狀草本，為香草植物的一種。種子學名為明列子亦稱蘭香子或羅勒籽，仿間商業俗名稱花粉子、小紫蘇、 珍珠果、明珠果等。
羅勒籽能夠抑制空腹感的原因在於表面含有無數細小的不溶性纖維絨毛。由於羅勒籽原本是生長在非常乾燥的氣候，為了在惡劣的環境中保存最多的水份，種 子表面的不溶性纖維能夠充分吸收水分，使體積膨脹到30倍以上。因此羅勒籽泡水之後，表面的纖維會像寒天一樣膨脹，成為像是凝膠狀的物質，由於無臭、無 味，因此可以直接食用，或是加在飲料、優格、果汁、湯類中食用。
在用餐前30分鐘食用羅勒籽，其會在胃中膨脹，刺激滿腹中樞緩和空腹感。
用餐後30分鐘食用，膨脹的羅勒籽能夠刺激腸道蠕動，對於改善便秘有很好的效果。
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