羊肉是溫補，夏天吃不燥熱，冬天吃也很適宜，可吃這家阿蓮的胡家羊肉，東西好吃，便宜，沒有羊羶味

胡家羊肉的箱子，外袋和內袋



超卡哇伊的圖案，每包還除上豆瓣醬和甜醬油膏



焢肉湯的成份，重量（２３００克）和營養標示



排骨湯的成份，重量（２３００克）和營養標示




作法小叮嚀



內包裝



看到了沒，裏面足足有十六塊羊排骨～(青菜，丸子，凍豆腐是自行外加的，寄來的只有湯和排骨)

　　這個湯頭，若不加別的東西只是加熱，略嫌單薄，加了青菜（高麗菜和白花菜）多了鮮甜，變得超好喝，最重要的是一點羊羶味都沒有，而且真的只有一點點中藥味，喝完以後，還會回甘（有些店家味精放得重，喝完只會覺口渴），還有最讓我激賞的，是羊排骨是別家的好幾倍量 ，這是第一次替老闆擔心，這樣不會賠錢嗎??



看到了嗎，超嫩的排骨

　　難怪人家說骨頭邊的肉最嫰最好吃，這個羊排骨，肉嫰又多汁，湯頭好喝，凍豆腐（也可以加豆皮）沾上附的豆瓣醬，居然有點像在吃不臭的臭臭鍋的感覺，另外的醬油膏有點甜，很適合小朋友．


羊排骨，有的還有帶皮的喔



 


羊焢肉～是指羊腹部，沒有骨頭的部位～看到了嗎，光是焢肉的量就有這麼多～數都數不完～完全看儍眼～

　　冠媽家愛吃肉，不過這是第一回在心裏頭　OS.　肉是不要錢的嗎？？給這麼大方，之前那包羊排骨，才開心排骨量夠多，吃起來過癮，沒想到羊焢肉的量更多，而且不帶骨的，真是直喊賺到了


羊焢肉放大圖

　　羊焢肉吃起來比較有Q勁，不過也是煮得軟嫰可口，不需要擔心要練牙口，這次湯裏多加了蕃茄和金針菇，滋味更讚，最重要的是，二者的湯頭都不油膩，吃完只能說：”真是太滿足了”，親愛的老公說：下回再要吃羊肉爐，一定選這家阿蓮胡家羊肉．

　　

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