他是水晶餃  不要看他大顆就以為他是肉圓喔~

因為他沒有醬汁, 所以領貨時不要問我怎麼沒有醬喔~>_<

東森有報導過，還沒開始賣門口就有一堆人在排隊

這個非常誘人哦！自從上次吃過，它的滋味還留在腦海中

比市面上的肉圓水晶餃都好吃，而且自已加熱後，美味不變，令人難忘

北回水晶餃老舖:

是在嘉義當地一家很有名氣的水晶餃專賣店，

裡頭就只有賣水晶餃，但平均一天卻能賣出上千顆的水晶餃。

每個和包子大小差不多的水晶餃，吃2個就超飽。

店家用地瓜粉做成的餃皮QQ甜甜口感很好，

而水晶餃裡的內餡有滿滿的筍塊和不惜成本的瘦肉塊，

搭配上現蒸現吃餃子所流出來的甜美湯汁吃，口感很豐富喔。 

它其實應該不能稱作水晶餃   他應該叫做水晶包

1.水晶餃是用"蒸"的 非肉丸是用油炸的比較健康裡面肉餡很多，

     還有竹筍.等等的配料
2.非常便宜 料好又實在 一大顆才15圓(現在物價漲的那麼兇)

     吃起來有點甜甜的 但嚼勁不錯 不會粘牙
3.可以放算蠻久的，前一天下午買，沒放冰箱，隔天再吃味道竟也不會差很多

    (不過熱食主義者可能就需要再用電鍋或微波加熱一下了)

外皮除了晶瑩透亮之外，而且薄的連裡頭的餡料都快爆出來一樣
它們家的餃皮用地瓜粉下去製作，吃起來很超Q又有嚼勁，甜甜的口感相當棒喔！


因為它的餃皮非常薄，輕輕一夾裡面的餡料馬上就會跳出來
店家幾乎是不惜成本，裡頭使用的肉塊全部都是瘦肉
搭配著青脆的新鮮香筍一塊吃，每一口都有幸福的滿足感呢！

像這種這麼大SIZE的餃子，其實也會擔心皮多但餡料少的問題
不過北回家的餡料倒是很飽滿，和著裡頭蘊含的湯汁一塊吃，口感真是十足豐富！在口味上算是比較清淡而不油膩，散發著淡淡的筍香及鮮美的肉味

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