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上選國產CAS品質保證的冷藏豬肉帶骨大里肌肉,先用刀切除筋膜再一片一片拍打鬆弛,過程完全純手工製作,是師傅們累積的經驗,厚薄拿捏的恰到好處。以多種師傅特調香料醃製入味,再裹粉漿。肉質鮮嫩有彈性,外皮酥脆可口,道地鄉土情、家鄉味。
帶骨里肌肉、糖、鹽、醬油、小麥澱粉、香辛調味料
1200公克/包 (約8~10片)
本產品為裹漿生肉,需自行炸熟後才可食用。
待產品解凍後,直接放入約170℃~180℃的熱油中,約1~2分鐘,炸或煎至兩面表皮呈金黃色即為香酥可口的豬排。烹調後請於當日食用完畢。
所有產品保證不添加防腐劑。
冷藏– 4 ℃以下可保存 2 天
冷凍–18℃以下可保存180天
一律以出貨當日製作,確保食品新鮮度。
為了確保產品新鮮請冷凍保存避免重複解凍及重複加熱。
台灣(豬肉來自台灣)
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