產品特色：
上選國產CAS品質保證的冷藏豬肉帶骨大里肌肉，先用刀切除筋膜再拍打鬆弛，過程完全純手工製作，是師傅們累積的經驗，厚薄拿捏的恰到好處。再以16種以上師傅特調香料醃製入味，再裹粉漿。肉質鮮嫩有彈性，外皮酥脆可口，道地鄉土情、家鄉味。

包裝規格
1200公克/包 (約8~10片)烹調方式本產品為裹漿生肉，需自行炸熟後才可食用。
待產品解凍後，直接放入約170℃~180℃的熱油中，約1~2分鐘，炸或煎至兩面表皮呈金黃色即為香酥可口的豬排。烹調後請於當日食用完畢。

保存期限及方式

所有產品保證不添加防腐劑。
冷藏– 4 ℃以下可保存 2 天
冷凍–18℃以下可保存180天