極

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極"鮮奶棒

極細緻的軟法麵包中藏著最令人垂涎的法國烘焙大師賽指定級發酵奶油 極為清爽的口感 淡淡的天然香氣 令鮮奶棒更是迷人可口

成分:奶油、砂糖、鮮奶油、法國頂級鐵塔發酵奶油、麵粉、鮮奶。

保存期限 :冷藏3天 冷凍15天

規格: 20cm+-5%

訂購須知: 本店服務時間為週一～週五，假日採取E-mail、問與答、出貨（宅配）等服務，週六日以彈性回覆及非宅配服務，請耐心等候。
產品在下標後請於到貨日前3日完成轉帳。到貨日期由主購告知為主，如有更動會另行通知。
到貨時段分為，上午、中午、下午。指定時間只能作為參考，恕不能保證。

安心提醒:
製 造 商：偉多利食品有限公司
生產地區：台灣
食用方法： 冷凍退冰20分鐘品嚐風味最佳
冷凍保存15日
冷藏保存3日
運送到府時包裝上如有明顯變形請通知宅配人員拒收（宅配單上有黑貓宅急便聯絡方式）
並來電告知 (門市服務專線-02-2930-7972)

生活小常識: 

         動物鮮奶油: 由動物的乳脂肪中提煉而來，屬於奶製品（蛋奶素食可用）。

 在成本上高於植物鮮奶油二至三倍，由於天然的香味和容易化口的濃郁口感，在高級餐廳上被廣泛使用。但在製作餡料而言，由於成本過高許多業者會使用植物性奶油取代再添加香料來模擬香濃氣味，但相較之下口感可是大打折扣。

         發酵奶油: 發酵奶油是在製作奶油的初期，在乳脂中加入乳酸菌種後攪拌使之發酵後，製成的奶油具有特殊的風味，在歐洲較為常見，被認為是歐式風味的奶油。發酵奶油比較健康，是因為他們認為在發酵的過程中，乳酸菌會吃掉乳脂（cream）中的乳糖（lactose），使得奶油中的乳糖含量較一般奶油為低，對於對乳糖有輕微過敏的人來說是個比一般奶油更好的選擇。