點這裡就可以看到筱蓁所開的團唷~^^    

https://www.ihergo.com/events#p1&joujou6749 

超入味口感Q彈的茶葉蛋 

這是住在巷子內的內行人，才知道要吃的超夯的茶葉蛋唷!  

[以下轉錄自此:]

http://tw.myblog.yahoo.com/jessica-chuang/article?mid=1730&sc=1#1777

好吃的爆漿茶葉蛋--新化『姑姑茶葉蛋』

 分類：美食品嘗

店家說

茶葉蛋在2天內吃完最完美

客人有放過冰箱半個月沒壞的紀錄...不過最好在1週內食畢

你們放這麼久吃不完..他會很難過.自己會懷疑是否做的不好吃 

茶葉蛋吃不完..一定要連湯汁一起存放勿分離..因為蛋會變苦

若是怕越放越鹹...可以在每次燙熱時加些水進去稀釋 

有人說留魯汁來做滷豆乾等 她說基本上你會魯不起來...因為不會入味

因為他們是不斷換新魯汁而非年老魯..他那包蛋裏頭的甘草片是新鮮的

燙青菜...如果你做完很好吃..可以報她知

一包10顆

可參考網友試吃心得:

http://tw.myblog.yahoo.com/mable-blog/article?mid=33361  

http://www.wretch.cc/blog/maggiechiu69/441474  

http://tw.myblog.yahoo.com/weiline/article?mid=1585  

新化茶葉蛋附滷汁，可以冰冰的吃，口味跟知名的頭城將軍茶葉蛋和逢甲夜市茶葉蛋都很不一樣。

看顏色就知道整顆茶葉蛋都很入味，但鹹度不會很高，蛋白口感Q彈，最特別的是蛋黃，吃起來細綿還帶點濕潤感，不會粉粉乾乾的喔~^^ 

八德市忠勇街348號   (土地公廟對面)