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~~~~~~~~~~~~~ 新港生炒鴨肉羹 ~~~~~~~~~~~~~

魔鬼甄與天使嘉ㄟ介紹

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雲林－新港生炒鴨肉羹

源起：新港生炒鴨肉民國五十幾年(年代不可考) 是由黃金和先生與黃金池先生共同創立，祖傳是在做外燴，當外燴淡季時，藉著學習得烹飪好手藝，在奉天宮廟金爐前擺社攤販賣炒鱔魚、炒花枝、炸粿，鴨肉羹，第二代傳人黃乾三先生在民國七十六年接下繼續經營，鴨肉以前是用鴨母肉來切片，現今則用土蕃鴨肉供應，通常鴨肉羹材料：土蕃鴨肉、筍絲、蕃薯粉、五宜醋、辣椒、蔥等配料，由於其風味獨特、生意興隆，經常座無虛席，是雲嘉地區遠近知名的小吃。

這一碗鴨肉羹真的不簡單！每日新鮮特選的土番鴨肉在師傅的好手藝下，與蔥、蒜、辣椒爆香後，加入五蔭醋大火翻炒！為的就是要去除鴨子本身的腥味，並且讓大火炒過的鴨肉更提味。

再加上用鴨骨以及筍絲熬煮兩個小時所完成鲜甜清爽的湯頭，鴨肉羹喝起來酸中帶甜，而且大火燻過的淡淡鴨肉香味搭配輕脆筍絲超絕配！ 

 合購說明: (請先看清楚再下單 )主購春陽街已增設冷凍設備

1. 聯絡方式: 以愛合購站內信為主 (請每天進來察看ㄛ!不會主動打電話給你)
2.付款方式: (1) 預先付款 (親自至主購家或主購婆家) 繳款
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                     (2) 銀行轉帳 (提供郵局帳號 )
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5. 截單後 ,不得要求刪單, 不克前來取貨 , 請自行處理合購商品
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6.取貨當天有臨時狀況無法前來取貨,請主動以電話&line方式聯絡告知  

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7.商品限當天取回 ,不受理代冰代放,(但有先告知者另外需收代冰費10元/天)

   (超過5天未取  商品就由主購全權處理,恕不退款 )

8.只會安排平日為發貨日 星期幾?不一定  

   還有左營區的新團員  跟你說一聲 我不住左營  只有發貨日 才會過去

   當天無法來取貨 , 請於平日下午5點以後 自行前往三民區春陽街面交店取貨

   常溫商品可保留到下一次左營發貨日,日期請自行跟我敲嘿~

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