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合購介紹 ❤林口龜山 自強 合併團❤許願團之咕嚕咕嚕砂鍋林聰明 | [分享商店] 嘉義林聰明沙鍋魚頭
主 購 | |
截止時間 | 2017/11/4 (已截止) |
付款方式 | 格線 格線 |
雜 費 | $ 10 |
取貨方式 | |
| 林聰明沙鍋魚頭---嘉義特產獨家口味擁有40年歷史的口味 每天從早上熬煮大骨高湯至下午,超過八小時的特熬,從白白的湯底色熬至成濃濃豆漿色般的獨家極品高湯,魚頭採用水庫頂級新鮮運送,隻隻達五斤重大頭活鰱魚,自鰓上取豐厚的魚頭,魚身採魚中,魚尾切塊,炸至金黃色,外表香酥肉汁美味.。
濃 濃的高湯佐以精選的大白菜、扁魚、花生粉、金針、木耳、蝦米、豆腐、豆皮、蒜頭、辣椒、蔥、豬肉(三層肉)及獨家配方,最後再加上特製的沙茶醬,香濃醇口有點辣又不會太辣的味道... 總是令人垂涎三呎,一嚐成主顧。 |
SGS衛生檢驗報告 |
煮 法很簡單,沙鍋菜退冰後,小火煮沸,加入魚頭和魚肉,即可上桌。沙鍋菜原本就有許多火鍋料,白菜、嫩豆腐、金針、黑木耳和豆皮,還有少許薄肉片,其中的白 菜軟爛鮮甜,豆腐口感超嫩,豆皮超吸汁入味,肉片仍保有口感。湯頭是大骨濃湯加沙茶、蒜頭、辣椒和花生粉調味,看起來很辣,吃起來幾乎完全不辣~~
吃到最後的火鍋料和湯頭會變的比較鹹,這時候就輪到白飯上場,晚餐吃不完時,隔天的早餐就是沙鍋魚頭湯泡飯啦!
(我真是太愛這隻兔子了 ^^)
brenda86開團中訊息網址:
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