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不能常上網收信的人不要來參加, 有事找不到人、付錢也找不到人, 拖累整團人
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台南市新化警分局知義派出所所長廖世華獨家「茶葉蛋」,原是體恤員警沒有吃早餐,後來招待洽公民眾,吃出口碑。
台南市新化的知義派出所很有名,因為所長很會滷茶葉蛋,好吃到還有人專程從外地來吃,八年來所長自費滷了超過40萬顆的茶葉蛋請大家吃,以後想吃所長茶葉蛋,可能要自己花錢買了。
一雙手不斷的洗著一顆顆白拋拋的茶葉蛋,緊接著把洗得乾乾淨淨的蛋放進特調的滷汁來滷,每天廖世華所長一早的工作之一就是這滷茶葉蛋,而且他滷茶葉蛋還滷出了名號,騎車的、經過的,甚至於送信的郵差都聞香而來,總要吃上一顆所長茶葉蛋。
台南市新化區知義派出所所長廖世華,親手滷製茶葉蛋,免費提供品嘗,八年來送出40萬顆,尤其是各地的車友,口碑相傳,「所長茶葉蛋」爆紅,活動將在2010年底劃上句點,現轉移親戚販售,盼推廣成新化區地方小吃,成為新化四寶。
原味茶葉蛋 〈10入〉
辣味茶葉蛋 〈招牌10入〉
所長鐵蛋 〈8入〉
炭燒豆乾 〈200g〉
炭燒蒟蒻 〈200g〉
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