43年老店‧自製自銷. 純手工製作‧衛生第一
傳統好滋味
協成魚丸店總店位於大龍峒--大龍市場內,開店至今超過43年,多年來堅持傳統風味,秉持著衛生第一、健康第一的理念,絕不添加防腐 劑,魚丸產品完整保留食材最佳鮮度,每日清晨現打旗魚漿,純手工製作 ,加上本店獨有製作技術,魚丸粒粒口感紮實富Q 勁,每項產品各有其特色,老少咸宜!
老闆的堅持
老闆娘是出了名的潔癖---食材一定要用最新鮮的、最好的、從挑菜清洗到加工完 成,每一個環節都不能馬虎極近挑剔><,也因為這一點,使得協成魚丸店的口碑與信用聲名遠播,每到了年節,東西幾乎是供應不暇,要早來才買的 到喔!
※ 旗魚丸建議煮法 建 議先煮大骨湯(無大骨湯者可用湯塊),水滾後加入魚丸,待魚丸浮起後熄火加入芹菜、香菜、白胡椒、香油即可。 ※福州旗魚丸(招牌)要小心內餡湯汁 噴出燙口喔! | |
※ 古早味排骨酥煮法
1. 可直接用烤箱加熱食用
2. 煮湯-蘿蔔排骨湯、冬瓜排骨湯(蘿蔔、冬瓜煮熟後加入排骨,小火煮滾即可)
3. 糖醋排骨-如一般糖醋排骨做法:可加入紅蘿蔔、青椒、洋蔥等配料…
4. 佛跳牆-加入協成魚丸特製-古早味排骨酥提味,味道更濃郁喔!
※炸類如何加熱
1. 怕油的人可直接用烤箱加熱食用,烤箱能將多餘的油逼出,減少油脂
2. 以油鍋炸熟
3. 牛蒡甜不辣可用少許的油乾煎即可
※高麗菜捲如何加熱
1. 煮各種湯類完成之後丟入湯類加熱即可
2. 可用海帶或柴魚熬湯 依 序加入白蘿蔔、甜不辣 、 各種丸類、高麗菜捲、油豆腐鑲肉 等...即成好吃可口的關東煮
3.如果已經有冷凍的話請不要退冰 ,直接煮會比較脆喔~~
※燒賣、珍珠丸如何加熱
用電鍋或是鍋子蒸熟最為恰當
※保存期限
真 空包裝冷凍二 個 月為最佳
※ 協成魚丸保證不含防腐劑、硼砂,所以希望您在收到貨品後儘速食用,以確保魚丸鮮美!
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注意事項:
僅酌收雜費5元(電話費、雜費等), 滿額主購禮歸主購,介意者請勿下訂,謝謝
請務必每天收 信,預訂時間內無法前往,請前天晚上或是取貨前1小時 電話通知。
主購很好商量,希望給大家方 便,別讓主購太為難就好,謝謝~~
結團後,3日內 請匯款完成,提供 郵局帳號(無摺付款)。
匯款完成一律用站內付款功能通知:
https://www.ihergo.com/help/eventTutorial#4 (使用方式)
請自備購物袋(主購都會 準備好再發貨,如果可以,不麻煩的話,可以用購物袋直接裝回 )
也請準時到達面交地點,謝謝。
到貨日期確認 後,會直接更改 面交時間,所以千萬務必一定要記得每天上來巡看看
(尤其是日曆,會 有到貨日), 謝謝
需冷凍冷藏的 物品,請當天儘 快取回。請自負商品的保鮮期限,
嚴禁跑單及結團後刪改訂單,一律給予黑名單。
截止日期前如已達目標,隨時結單, 以上能接受者再下訂哦!!
無法常上網的團員們,請勿跟團
為了其他團員的權利,一律採匯款方式,不接受面交付款,謝謝
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◆ 目前開團中
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