試吃嚕~限定20份~

原本只徵15份~但大家踴躍~

以跟廠商追加成 20份了~

剩下最後5份~有人要嘛?

限定草屯屈臣氏取貨唷~

主購懶的跑中興新村ㄌ = =

各位團友~廠商願意幫我們留貨~

時間限定為4/30晚上前節單~

請各位團友踴躍訂購唷~

也歡迎訂購正品~

要寫~心得唷~

林記

三星蔥油餅

三星蔥特色
三星地區以蔥蒜聞名，三星地區因為位居「蘭陽溪」上游，水質清澈，

加上有來自雪山山脈的西風，全年溼度高，特別適合蔥蒜生長。
所栽培之『青蔥』，品質更是全台之冠，向來是市場的寵兒。

『青蔥』分粗蔥群及細蔥群兩類，宜蘭地區栽種約350公頃，其中，

三星鄉就佔了250公頃，就是細蔥類中的『四季蔥』，又稱九條蔥、

日本蔥、大廣蔥、 日蔥等，特徵是蔥白長、葉肉厚、纖維柔嫩，

富含蛋白質、脂肪、醣、纖維、鈣、磷、鐵、鈉、鉀、
胡蘿蔔素B12、菸鹼酸，及維生素A、B1、B2、C等營養。

正因為三星蔥有著獨特的香味及高級品質，故林記雖然處在桃園地區，仍然以高成本向三星蔥農訂購青蔥，以手工古法製餅，不添加防腐劑，生餅皮經冷凍後可保存180天。

客人帶回生的餅後，退冰約10分左右，以小火及較多的油製，並隨時翻面，待兩面逐漸變成金黃色，餅皮略為膨脹，即可起鍋，享受外酥內Q並充滿蔥香的蔥油餅!!