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店家用料真的不小氣

清脆鮮甜ㄉ高麗菜~口感極優~

蝦仁水餃真的是一整隻的蝦仁喔~咬起來很脆~相當新鮮的感覺

店家秘密武器是用大骨熬湯七小時拌入餡中

咬ㄌ一口~真的水餃裡頭ㄉ湯汁有天然的鮮甜(煮要有技巧 別煮破 煮破水跑進去就吃不到鮮甜ㄉ感覺)

每次煮個五十顆~全家搶著吃阿

小孩直說好好吃~擄獲了家人ㄉ味蕾

比起之前買別家ㄉ蝦仁水餃~~~一顆要六元不但貴松松(~蝦仁還一丁點

吳老爹的水餃折後高麗菜一顆不到三元~但真材實料 以這個價位來說 真的算優ㄌ!

吳老爹美味水餃:饕客的最愛!

吳老爹用心包水餃從年輕時代至今已經17年多了
使用的水餃內餡都相當講究
高麗菜水餃使用來自高山高麗菜做為餡料
吃起來清脆鮮甜 口感極佳!

蝦仁水餃更是每一粒水餃都吃的到整隻的蝦子(真材實料)

吳老爹的秘密武器就是用大骨熬湯七小時的高湯拌入水餃餡內
使每一粒水餃吃起來多了最天然的鮮甜 多汁飽滿!

吳老爹美味水餃煮法:

因為我們的水餃皮很薄所以很快就熟了
所以只要水滾煮三分鐘即可
不需要再另外加水 不然皮會變爛失去口感!

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