芥末和海鹽沒有OK價喔!   產地直銷 (南方澳漁港) 市場賣的水產大部份是人工養殖，這裡的「小卷」則是野生動物，是討海人航向大海向大海討來的幸福美食。 這是花枝、透抽、魷魚還是墨魚..？！  「小卷」各地的俗稱或許不同，但不分男女老少，都有相同的喜好，因為新鮮大海特殊的味道特別吸引人。  大海 捕撈的小卷經急速冷凍裝箱，買回家冷凍庫可儲藏三個月。    極鮮秘笈！ 烹調前解凍法：常溫自然解凍，低溫冷藏解凍或鹽水快速解凍 (盒內附有產品說明書)          解凍時間夏天短冬天長，一般大約10-15分鐘，讓魚體浸潤出彈性，魚鰭透明即可。     新鮮小卷魚體散發光澤，尾翼鮮紅透明，觸手吸盤保有吸力，魚肉彈牙有甜味 (中隻規格大約15cm)   小卷料理 千變萬化  產地直銷小卷鮮度極佳與一般市場不同，因此能品嚐與眾不同的『原味吃法』首先介紹三種...   一、小卷生魚片 解凍至軟冰狀態(溫度大約零度～5度下)即可，切片沾少許芥末，非常彈牙爽口。  小卷沙西米 行家珍饌，每一口都激發不不同品味！     二、小卷15秒川燙  最佳南海風味，鮮嫩、清新入口即化，燙的剛好連沾醬都不必！ 1 水中加些海鹽 2 切成圓圈連腹內一起吃 3 不吃腹內可切取肉片 4 川燙時間10～30秒          小卷 SHABU SHABU 超彈牙，超新鮮，小朋友超愛吃！     三、滾水鮮煮 水滾下鍋煮4-6分鐘即可上桌       方法就是丟進去滾一下就好啦，和煮泡麵一樣簡單..       鮮煮小卷＋冰涼啤酒＝消暑絕配   日本 日本是世界漁業大國「北海道函館、青森縣風間浦村、九州壹岐島」三大產地發展的墨魚文化深受日本人喜愛。     台灣 小卷的世界是台灣第一家小卷專賣店，引進日本保鮮技術，在討海人與消費者之間搭一座橋，為美好明天努力。        明星小卷好吃嗎？！ 曹蘭、陽帆、六月、梁家榕吃了一口小卷，說話竟然變成了～咕嚕咕嚕～咕嚕咕嚕....他們究竟怎麼了？！請看影片...     ...     由於最近新手多狀況也多, 所以請務必遵守合購規則也請準時取貨, 如當晚不方便來拿請於面交時間前2小時前來電溝通, 如沒事先通知也未來取貨, 只好放至我家1樓門口自行招領且不負責囉!

[面交地點看情形有可能改至台北gogo---pm7:00~pm7:10或pm7:30~pm7:40ㄛ!]

1.郵局轉帳.
2.請每日上線收信,以免遺漏重要訊息.
3.請於匯款期限前完成匯款,並至付款欄填寫資料.沒匯款又沒與主購聯絡者,給予刪單+負評ㄛ!
4.請三思,再下單~~勿任意刪單.如欲刪單請先來信,等我回信確定收到來信後再刪單.
5.需冷凍、冷藏商品,請準時取貨,~~後果不負責~~

***台北gogo面交點我是借地方收發貨而並不住那,所以我沒權利也不方便將貨寄放警衛處唷!

***如在台北gogo面交的東西要請我帶回家寄放,我必須考慮家裡冰箱放不放得下或帶不帶得回家喔!

 6.有任何問題請以站內信或電話聯絡.[請勿傳簡訊]

***以站內信告知請等我回信後才能確定我是否可配合,不要只是寄站內信告知就確定我一定可配合,請站在我的立場想想,我也有不方便及不能的時候.

 ***我不一定每天都在家,因此面交當天如有問題請call我,不然如果我白天有事出門不在家沒上線,到時沒看到來信產生問題就不好了.

 ps:請自備購物袋.