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＊高規保鮮(禮盒包裝)8小時不放冰箱還能維持零下5度c保鮮能力，等於從基隆帶到高雄都還很青喔！
市場賣的水產大部份是人工養殖，這裡的「小卷」則是野生動物，是討海人航向大海向大海討來的幸福美食。
這是花枝、透抽、魷魚還是墨魚..？！
「小卷」各地的俗稱或許不同，但不分男女老少，都有相同的喜好，因為新鮮大海特殊的味道特別吸引人。
大海 捕撈的小卷經急速冷凍裝箱，買回家冷凍庫可儲藏三個月。
新鮮小卷魚體散發光澤，尾翼鮮紅透明，觸手吸盤保有吸力，魚肉彈牙有甜味 (中隻規格大約15cm)
小卷料理 千變萬化 產地直銷小卷鮮度極佳與一般市場不同，因此能品嚐與眾不同的『原味吃法』首先介紹三種...
一、小卷生魚片
解凍至軟冰狀態(溫度大約零度～5度下)即可，切片沾少許芥末，非常彈牙爽口
二、小卷15秒川燙
最佳南海風味，鮮嫩、清新入口即化，燙的剛好連沾醬都不必！
小卷 SHABU SHABU 超彈牙，超新鮮，小朋友超愛吃！
1 水中加些海鹽
2 切成圓圈連腹內一起吃
3 不吃腹內可切取肉片
4 川燙時間10～30秒
三、滾水鮮煮
水滾下鍋煮4-6分鐘即可上桌
方法就是丟進去滾一下就好啦，和煮泡麵一樣簡單..
重量規格：
199元中隻小卷420g／5隻以上(不一定有蛋)
399元中隻小卷900g／10-12隻(不一定有蛋)
520元體型較大1000g／9-11隻 (近8成有蛋)
＊每盒均附有天然海鹽、芥末、煮小卷撇步彩色版圖文說明書。
其他請查詢有清楚圖文介紹謝謝！
http://www.momoshop.com.tw/category/DgrpCategory.jsp?d_code=2016000004
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看看這是否還有您想要參與的唷！
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，住宿浮潛夜釣小卷....。
[桃園][八德區] 介壽路一段919號（第一銀行旁的守衛室）
