清晨六點,在左營區崇實新村這個眷村裡,除了零星開張的早餐店、早起散步的叔叔伯伯們、和附近工地的敲敲打打聲外,在一個不起眼的小巷內,蘇家老闆娘整忙著處理鴨子、蒸鴨子,而蘇老闆則是上市場向老夥伴購買品質保證的屏東鴨(肉質較紮實與甜美)。
今天買的鴨子,先經過處理、醃製一晚後,就是隔天蒸煮,當天新鮮販售的鹽水鴨!因為人手有限,平日一天限量50隻;假日70隻,晚來的就買不到囉~
沒有招牌,這裡的客人都是老顧客,經過口耳相傳,才成為名店。
用蒸的鹽水鴨,不會太鹹,肉質甜美。
附送的湯汁
可以拿去下麵,又是一道美味佳餚唷
注意事項
保存期限:冷藏3天,冷凍14天
食用方式:湯汁可依照個人喜好加入,或做高湯使用
冰過的解凍退冰,即可食用,不可加熱!!
一盒(半隻)210元
鴨翅膀一包(5隻100元/10隻200元)
鴨腳一包(10隻50元)
鴨頭一隻35元
徵20盒以上免運
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合購須知~
其實我很討厭寫這種規則, 但太多的狀況讓我非寫不可
一、聯絡方式:ihergo站內信件為聯絡管道 (請每天都要收信喔,以免錯漏重要訊息)
二、付款方式:事先付款 (提供郵局帳號&gopay付款)
多匯款不另退溢付款,少匯須補足
(每團匯款前請把信件拉到最底看一下,不要多匯了再寫信來問我要怎辦
那我只好幫你充公,等遇到需要幫助的人再幫你散播愛心囉~~)
三、 當天取貨可以到晚上11點,若無法當天取貨,請一定要電話通知,
我才會整理保留商品~ 未取貨又沒先說, 如果訂購的東西不見了,自行負責 (我真的很怕那種過了很多天,甚至一個星期才來告訴我, 你的貨還沒領的
我記性不好又一個人對那麼多人,加上有的時間還有小幫手幫忙發貨,
你拖那麼久才來說,誰想的出來,每次不見都是我賠,賠久了我心裡有很ooxx)
需冷藏、冷凍的商品都請儘量當天取貨完成、
如要寄放要先徵得我同意,否則壞了不負責喔
(我最近常一團幫10幾個代冰,冰到我都快翻臉了)
四、你可以請人來付領,但請先知匯我一聲,並且告訴好代領人要領什麼
不要告訴我你也不知要領什麼,那我真的很三條線
五、聯絡方式
多站內信,下單請留真實中文姓名、聯絡電話
跟團若有重要事情要連絡我~請另外寫一封信給我
合購團很多參加的團友也多~我不會一一去點看大家的訂單看備註內容喔~
有信件往來請一定要署名給主購並寫明跟的是那一團~我沒辦法看帳號~就知道你是那位跟的是那一團
合購是一件開心的事!
大家將心比心,保持誠信~我們就會有個愉快的合購囉