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50年老滷醃漬 "蒸" 好吃的鹽水鴨
因應現代人的飲食習慣調整油鹹度,鹽水鴨的製作完全依照傳統方式,
選用出生75天的嫩鴨,先用粗鹽醃漬,浸漬老滷,蒸煮,冒著鴨油香氣的鹽水鴨就大功告成。

50年老滷醃漬 "蒸" 好吃的鹽水鴨
因應現代人的飲食習慣調整油鹹度,鹽水鴨的製作完全依照傳統方式,
選用出生75天的嫩鴨,先用粗鹽醃漬,浸漬老滷,蒸煮,冒著鴨油香氣的鹽水鴨就大功告成。
因應現代人的飲食習慣調整油鹹度,鹽水鴨的製作完全依照傳統方式,
選用出生75天的嫩鴨,先用粗鹽醃漬,浸漬老滷,蒸煮,冒著鴨油香氣的鹽水鴨就大功告成。
保存期限:冷藏3天,冷凍14天
食用方式:湯汁可依照個人喜好加入,或做高湯使用
冰過的解凍退冰,即可食用,不可加熱!!
食用方式:湯汁可依照個人喜好加入,或做高湯使用
冰過的解凍退冰,即可食用,不可加熱!!
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