$378帶走原價$780【台北濱江】安格斯CHOICE肩小排兩包(共600g)，平均一包只要$189！ ---------------------------------------------------------------------------- GROUPON暢銷團購商品：http://www.groupon.com.tw/index.php?id=1520&code=a8df61cfb7162110e0a640b202198953   GROUPON暢銷團購商品：http://www.groupon.com.tw/index.php?id=993&code=45f5aef7f06406872aa9f307c25b106c 【商品規格】 內容物：安格斯CHOICE肩小排兩包(共600g)。 保存方法：未開封解凍約半年，解凍後請食用完畢。   於[2011/6/1~2011/7/1]期間預約到店取貨，須提前一天預約，預約時間周一～周五早上10:00~19:00 周六10:00~17:00。 取貨地點：台北市內湖區行愛路140巷27號1樓 【商品說明】   市場破盤!!美國安格斯嫩肩無骨牛小排1公斤裝     精選美國黑牛牛肉，取自牛隻的肩胛部位， 肉質結實帶油筋且油脂甚多，非常適合炭燒或燒烤， 燒烤過程中油脂會滋滋地流出，香味四溢， 油花很多柔嫩厚實，一入口即散發誘人甜味，牛小排的油脂較多，很適合鐵板燒的烹調方式，烹煮時只撒上些許岩鹽，讓客人直接品嘗美國牛肉特有的鮮嫩原味。 家庭用最佳厚度 : 1.2CM~1.5CM 5分熟/Medium (半熟) 簡易烹調方法 1.不須放油，先用大火熱鍋。這才能迅速將表面煎熟，封住內部肉汁(血水)。 2.大火煎熟兩面後，轉為中小火。 3.正反面各煎1分鐘，或兩面各煎至肉熟顏色變到三分之一﹝此為五分熟之煎法﹞。 4.起鍋後，灑上少許鹽及黑胡椒粒