木槿韓式料理於好山好水的花蓮,開幕僅短短一年,已獲得各方好評! 感謝大台灣旅遊網的採訪 【大台灣旅遊網TTNews記者蕭尚華】 母親節即將到來,是否帶媽媽品嚐不一樣的異國料理?吃慣了傳統口味的中式料理,選擇一間韓式風味餐聽,讓媽咪體驗異國文化與異國美食也是不錯的母親節禮物喔! 充滿韓式風味的木槿軒位於花蓮市中美路上,小從名片、招牌、門口的花圃、店內的空間設計以及裝飾品等,都是店主人和姐姐精心挑選和設計的,將用餐環境打造成十足的韓國風情。寬廣舒適的用餐空間加上偌大玻璃,用餐時不但可以享受美食同時也能欣賞窗外景致,而路過的人也能看到餐廳裡高朋滿座的用餐情景,令人忍不住也想進去品嚐一番。 木槿軒提供多樣料理像是石鍋拌飯、火鍋料理、銅盤烤肉,以及年糕、煎餅、涼麵等,每份套餐包含韓式小菜、甜點和飲料。最具特色與招牌的石鍋拌飯可分為豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、和蔬菜石鍋拌飯,熱騰騰的石鍋裝上微焦的米飯、黃豆芽、馬鈴薯、韓式泡菜、海帶芽、涼拌空心菜、和荷包蛋,搭配韓式辣醬,將全部的食材均勻攪拌,香辣美味石鍋飯吃到最後還是熱騰騰! 此外,泡菜火鍋也是招牌料理,泡菜湯頭先炒再煮讓口感更獨特美味,酸辣火鍋湯頭加上冬粉、蔬菜、金針菇、豆腐、蛤仔、泡菜、肉片等,豐盛美味令人飽足!還在煩惱母親節要帶媽媽到哪用餐嗎?就帶媽媽到花蓮木槿軒來一場美食饗宴吧! 本店自製泡菜使用韓國進口原料加上多種天然蔬果及獨門調味料, 採自然發酵,無添加防腐劑,清甜爽口,送禮自用倆相宜~ 木槿軒自製韓國泡菜 添加多種天然蔬果及韓國進口辣椒粉、魚露、蝦醬加上獨門調味以傳統作法製作,自然發酵,天然甘甜,無添加防腐劑。吃泡菜好處多, 它的纖維很豐富,可以幫助腸子的蠕動,而且泡菜會產生乳酸菌,它可以抑制腸子裡的病毒, 搭配肉類等酸性食品一起吃的話,還可以防止人體血液酸性化。更多有關泡菜的好處請看: http://www.wretch.cc/blog/tofu2009/21019156 木槿軒辣炒年糕 韓國進口年糕加上特調韓國辣椒醬,做法簡單,無須任何技巧。輕輕鬆鬆在家享受道地韓國美食~ 辣炒年糕做法請參照: 木槿軒무궁화-網路購物~ 產品詳細內容:1.洋蔥50g~2.特製韓國辣椒醬150g~3.脆丸、貢丸各3顆、甜不辣6根、豬血糕3片 4.韓製年糕20根~5.高麗菜150g~6.熟白芝麻+海苔細片一包~ 附作法~ 木槿軒韓式蔬菜煎餅350g*3份 ◣內容:紅蘿蔔、 洋蔥、韭菜、高麗菜、蛋、調味料、麵粉、白芝麻、水~最佳賞味期限:冷藏3天 ◣保存期限:冷藏7天~~~內含煎餅麵糊350g*3份,一份可煎一片。~ 附作法及煎餅沾醬 ~ 打開包裝即可下鍋煎。 煎法請點此~~~也可加入海鮮就是海鮮煎餅,加入韓式泡菜就是泡菜煎餅 |