三月烘焙展~~~~再次爆紅的巴塞隆納,現場人氣超越羅宋麵包!!!  源自於希臘的杜蘭小麥是製作地中海式麵包與義大利麵的主要麵材,粗曠而獨特的麥香讓人一試難忘,TOP採用歐洲百年大廠的杜蘭小麥粉搭配1/2自家培養 天然小麥酵母,長時發酵,低鹽低油以健康取向，獨家呈現地中海式自然麥香的家常麵包,三款不同口味的選擇,是早餐或點心時間最棒的選擇 ~~

巴塞隆納 小麥麵包 原味

源自於希臘的杜蘭小麥是製作地中海式麵 包與義大利麵的主要材料, 粗曠而獨特的麥香讓人一試難忘,TOP 採用歐洲百年大廠的杜蘭小麥粉搭配1/2 自 家培養天然小麥酵母, 長時發酵, 低鹽低油以健康取向，獨家呈現地中海式自然麥香的家常麵包, 小 麥原味呈現給喜歡簡單口感, 自然健康的您, 搭配沾醬或濃湯會是餐桌上最驚喜的主餐配角

  成份: 頂級日式麵粉 粗粒杜蘭小麥粉  杜蘭小麥預拌粉 天然培養小麥酵母

比利時乾酵母 海鹽 2/100 安 佳奶油

巴塞隆納 小麥麵包 香蒜

源自於希臘的杜蘭小麥是製作地中海式麵 包與義大利麵的主要麵材, 粗曠而獨特的麥香讓人一試難忘,TOP 採用歐洲百年大廠的杜蘭小麥粉搭配1/2 自 家培養天然小麥酵母, 長時發酵, 低鹽低油以健康取向，獨家呈現地中海式自然麥香的家常麵包, 小 麥蒜味呈現給喜歡奶油香蒜, 濃郁口感的您, 是早餐或點心時間最棒的選擇

成份: 頂級日式麵粉 粗粒杜蘭小麥粉  杜蘭小麥預拌粉 天然培養小麥酵母

比利時乾酵母 海鹽 2/100 安 佳奶油   巴西里香蒜奶油

巴塞隆納小麥麵包 冰心奶昔

源自於希臘的杜蘭小麥是製作地中海式麵 包與義大利麵的主要麵材, 粗曠而獨特的麥香讓人一試難忘,TOP 採用歐洲百年大廠的杜蘭小麥粉搭配1/2 自 家培養天然小麥酵母, 長時發酵, 低鹽低油以健康取向，獨家呈現地中海式自然麥香的家常麵包, 小 麥冰心奶昔呈現給喜歡香濃牛奶, 冰涼口感的您, 是點心時間最棒的選擇

成份: 頂級日式麵粉 粗粒杜蘭小麥粉  杜蘭小麥預拌粉 天然培養小麥酵母

比利時乾酵母 海鹽 2/100 安 佳奶油鮮乳  雞蛋奶昔

 這樣才好吃~ 喚醒小麥:

小麥冰心奶昔麵包請先放在冷凍讓內餡凝結

A 方法: 烤箱

1. 於冷凍先取出麵包, 接 著將烤箱以200 度預熱6~8 分鐘後 關掉電源

2. 關掉電源後 再放入小麥麵包, 以悶烤方式悶烤6~8 分鐘( 視 各烤箱狀況)

3. 輕壓表面酥脆即可~ 外酥熱, 內冰涼

B 方法: 解凍

1.    這是沒有烤箱的第二選擇

2. 冷凍取出直接放在室溫, 回溫10~15 分鐘即 可

提醒您:

1.    小麥麵包為部份天然酵母長時發酵手工製作, 受當日濕度溫度 影響, 麵包形體會有差異但質量相同( +-8), 請放心

2.    小麥麵包不宜冷藏會加速老化, 請以冷凍保存, 一 定要烤過才能完整喚醒麥香風味

保存: 確保新鮮 一律以冷凍宅配; 冷凍可保鮮10 天, 常溫可保鮮36 小時; 請勿冷藏

-聯絡方式：ihergo站內信件~~

    先跟大家說明一下因為本人上班地點手機無收訊所以所有聯絡一律以站 內信為主,還有主購上班地點無法常常使用電腦所以回覆問題一律在下班後的時間喔

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