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法式香草春雞

(1) 五星主廚法式香草春雞(半隻約450g):400份

(2) 黃金泡菜(300g+-10g):400份

1.每個帳號限購法式香草雞+黃金泡菜各1份

2.免運費條件:5份(含)以上

3.未達5份以上,只需訂購優惠組合品以外之產品4份以上即免運

”五星主廚法式香草春雞”

此產品在門市銷售回購率高,小孩子都相當喜歡,吃起來就是高級餐廳

才有的美味呦~

l 產品介紹:

春雞是指飼養約40天的小雞，最佳的重量為16oz大約500g左右，

由於小雞的賀爾蒙還沒分泌出來，肉質不會變酸，所以肉質特別的

鮮甜軟嫩，因此在法式料理中十分受到歡迎。

可用來燒烤、焗烤、或香煎都十分的美味。

l 產品特色:

(1) 20多年五星級飯店主廚獨家秘方:

這法式香草春雞是由五星級主廚提供彙饌食品獨家秘方,經由彙饌代工醃製而成,

專提供給各知名大飯店做為高級套餐使用料理,

現只要大飯店1/3價格,就可以吃的到這五星級飯店料理.

(2)獨家限量銷售機會:

”五星主廚法式香草春雞”彙饌食品目前網路上皆無販售,這次又獨厚我們家族,

別家沒有,請一定要把握機會!!

(3)嚴選溫體雞肉(非冷凍雞肉) + 按摩 , 鮮嫩多汁百分百:

彙饌食品除了嚴選溫體雞肉為五星主廚法式香草春雞加工食材,沒有冷凍雞肉的

腥味,還在醃漬香料的同時為雞肉做特別按摩,使口感更加分,一口咬下,鮮嫩多汁!!

加上香草的獨特香氣,美妙滋味只有嚐過才知道喔!

l 料理方式:

1. 簡易快速法:

不需拆封,隔水加熱10分鐘,待春雞肉隔水煮熟後,再將袋子打開,取出春雞放入

烤箱 (先烤無皮的平面=內面)8分鐘,再翻有皮面烤10~15分鐘(需視烤箱差異時

做調整),將春雞的水分經烤箱收乾,表皮烤到金黃色即可擺盤上桌賞味囉.

2.講究口感法:

(建議以中型以上烤箱較佳,小型烤箱要注意腿部的熟透度),拆封後將春雞置入

烤箱, 先烤無皮的面 ,烤箱溫度約190度烤15分鐘( 需視烤箱差異時做調整 ),

再反皮面烤15~20分鐘,表面烤到金黃色即可擺盤上桌賞味囉.

”黃金泡菜”

l產品介紹:

彙饌黃金泡菜特選台灣土產大白菜，加上台灣在地的食材製作，從挑選

葉、上鹽、清洗、脫水、配料、天然發酵， 用心製作每一片泡菜，獨門配

方調味，調出在地台灣人口味;金黃色澤自然呈現，脆嫩甘甜的口感，配上

微辣的蒜味，讓人想一嚐再嚐;是拌炒、煮或單一配菜的新選擇。

l 產品特色:

(1)純手工製造,獨門秘方,口感脆嫩甘甜。

(2)不加化學添加劑,獨門醬汁醃製而成,口味濃郁滑嫩。

(3)嚴選本土包心白菜,纖維細口感最佳。

(4)配飯、配麵、 拌炒 、下酒菜、泡菜鍋.....都合適。

PS:白菜品種－台灣本土包心白菜，較山東白菜脆嫩、纖維細、耐水煮更甘甜.....