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柳丁鴨:
由本店家精心研發、歷經多次失敗後成功的新產品,鮮嫩的肉質、酥脆的外皮,搭配柳橙麥芽糖衣,回味的味道中帶有果香酸甜呦!媒體爭相採訪,連「台灣尚青」也慕名前往呦!採傳統製法,先滷再炸,油亦嚴格控制,絕不用回鍋油。材料皆選自台灣土產上等處女鴨,由產地直接供應,並絕對要求衛生及品質。
食用方法:
1.退冰後至於常溫。
2.微波加熱三分鐘(加熱前請先取下鋁箔包裝),烤箱加熱200度C(約10至15分鐘)
,若需酥皮口感,可先將鋁箔包袋取下再烤。
3.若使用不沾鍋,於鍋底放置鋁箔紙,將整隻放入鍋中微溫烤熱即可。
小撇步:
1.加熱完成後,將內附柳丁均勻塗抹鴨肉全身,戴上手套便可大快朵頤。
2.食用完畢後的骨頭與醬汁也可搭配蘿蔔一起煮湯,風味絕佳。
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合購說明 :
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主購家:高雄市苓雅區福西街 64 號 3 樓之 2
路線說明:
三多一路 直行 , 到 河北路 ( 名貴大飯店 ) 再下一條路左轉進來就是 福西街 ㄌ ( 五塊厝醫院 ) 對面ㄉ 帝勇薑母鴨 那一條路進去到底就是 福西街 64 號 ㄌ .
主購姐姐家 :( 五甲 ) 南光街 104 號
詳細地點:由鳳山 五甲二路 ( 全家) 轉進 錦田路看到 ( 酷酷龍) 直行右轉 南光街 ( 早安美芝城) 對面棟, 請按二樓電鈴取貨.