用心製作

    一顆顆圓滾滾的高麗菜佔滿了桌上每個角落，剖半、取心、挑掉外表綠色口感不佳的菜葉。肉跟菜均勻的攪拌，讓高麗菜鮮甜香氣滲透進豬肉裡。一顆顆水餃都是經由雙手一張一合捏成而型，保存傳統金元寶的美感。再用急速冷凍以最快速的時間把水餃結凍起來，保持住最新鮮的風味。皮跟餡的絕配比例每口咬下爆出飽飽的湯汁、洋溢著滿滿幸福。

 (1)坤伯傳家餃採用急速冷凍冰箱可快速保存餡料裡的湯汁。

 (2)存手工與機器相比***機器捏合力道過強會把麵皮重疊部分捏死，導致水餃吃起來會有麵皮過厚的口感。

 (3)手的力道掌控，讓皮吸收空氣，Q彈好吃。傳統水餃代表元寶，過年過節都是非常應景的一道菜。每顆坤伯傳家餃約30公克，可算上超大顆的喔。

    經由三十年坤伯老師傅調配出無敵口味，扎實口感、厚實而清甜的香氣，想不一口接一口都很難。呈現給你們的是絕對是我們最驕傲的產品。

櫻花蝦瓠瓜水餃

層層蝦味，瓠瓜爽脆，來自東港的櫻花蝦搭配最新鮮的瓠瓜，以及冬菜扮在一起，絕對是令你回味窮的口味。

1.我們的水餃很好吃，請用心的烹煮才能享受最美味的水餃。

2.拿到水餃後不用在擔心不會煮，包裝上有提供簡單煮水餃的方式。

3.水餃很飽滿，(每顆坤伯傳家餃約30公克)

4.包裝附有夾練功能，未食用完請密封保存。

5.保存在-18度C以下。