【17號穀倉】湯種藍莓乳酪吐司

純鮮奶麵糰添加天然鮮採藍莓及100％天然乳酪，在品嚐濃郁乳香味之餘，伴隨著微酸清甜的迷人果香，絕妙的搭配，讓味蕾跳上一曲曼妙的華爾滋。

成份介紹：

1.無漂白紅春麥麵粉：

選用全世界最適合用來研磨麵包粉的加拿大一級西部紅春麥(CWRS)研磨而成。具有良好的延展性及烘培彈性特色，並具有超強保水性與超高吸水量的表現，是製作頂級吐司的最佳選擇。

產地：加拿大（台灣製造）

2.紐西蘭進口天然奶油、奶粉：

安佳奶油的乳脂經過高溫殺菌及均質的過程後，保留較多生乳本身的風味，因此奶油乳香味較香醇濃郁。百分百天然，且不含任何添加物、防腐劑、色素、及化學原料。

Fonterra超特級全脂鮮奶粉是由紐西蘭特有零輻射、零污染、無化學公害的天然純淨鮮乳，經由巴氏殺菌、最精密標準化及噴霧乾燥所製成，成份精準純正，無任何添加物、不含抗生素、農藥及輻射污染，品質管制最嚴苛。

產地：紐西蘭

3.生產履歷認證鮮乳：

高大牧場是全國第一家通過認證的牧場。為讓消費者能喝到最美味最安全的產品，鮮乳擠出後立即進入預冷系統，幾分鐘內冷卻至4℃，全程冷藏保存最道地的鮮奶風味，擠奶後24小時內完成殺菌、包裝，立即配送，讓消費者享用最新鮮的產品。

位置：屏東縣鹽埔鄉

4.檢驗合格雞蛋：

麗園牧場特選國際大廠無藥物殘留的全素飼料，產品蛋殼堅硬、蛋白濃稠、蛋黃有蛋香且富彈性。在飼養雞隻的過程中堅持不使用抗生素，還比照國際環保雞舍模式，讓所有雞隻生活在24小時水簾環溫微控系統下，有效降低病媒的傳入。

位置：高雄市阿蓮區

5.天然岩鹽：

古代的海洋因水份蒸發與地殼變動升起，歷經上億年自然風化與侵蝕，累積融合礦物元素精華，蘊藏成光亮璀璨的天然岩鹽礦層。 

岩鹽是結晶狀的氯化鈉，普通海水的礦物質有78%的氯化鈉，當海水蒸發掉約90%時，岩鹽便沉積下來，同時硫酸鈣和鉀鹽、鎂鹽也會沉澱，也因此蘊藏較豐富的礦物質。

嚴選自泰國高山深層無人為污染與破壞的Nakhon Ratchasima高山岩層礦區，鹽品純淨天然達99.9%，更無現代海洋因油污或工業廢物及重金屬等任何污染，"捨海鹽就岩鹽"是食用鹽的新趨勢。

產地：泰國

6.天然酵母：

17號穀倉選用１００％純天然水果、天然穀物及有機砂糖，嚴格控管環境溫度、濕度及保存方式，經過長時間的發酵，自行培養風味獨特的天然酵母液。天然酵母發酵時間比一般市售酵母久，但是製作出來的吐司，有淡淡的發酵香與小麥香，組織內部的孔洞會因酵母的活力而大小不一，因此產生鬆軟的口感與迷人的風味。

7.有機砂糖：

嚴選通過驗證的有機栽培糖品，完全採用有機農法種植作物，不使用農藥、化學肥料及任何人工添加物，完整保留糖品的天然營養，照顧全家人的健康，同時愛護地球的每一吋土地。無添加防腐劑、無二氧化硫燻蒸、無添加人工香料及色素。

產地：巴西

8.天然小藍莓：

藍莓是一種深藍或紫紅色的小型越橘屬漿果，不但美味可口，而且所含的營養成分相當豐富。曾被美國「時代雜誌」TIME推薦為十大健康食品之一，同時在加拿大健康雜誌Health Magazine, Canada中被評為最佳水果。無添加防腐劑、無糖精、無人工香料及無人工色素，100％純天然，讓您吃得安心無負擔。

產地：加拿大（台灣專業工廠分裝）

9.天然乳酪：

乳酪，被稱之為『上帝所製造最完美的營養食品』。

Frico 梵谷乳酪（Dutch Vincent）：外表以紅色蠟皮封膜，是直徑約31公分，重達7.5公斤的圓盤形乳酪。梵谷乳酪無天然表皮，內部為溫暖的奶油色，豌豆般的氣孔不規則分佈。乳酪的質地細緻、綿密，帶有強烈乳香與鮮果清甜。在荷蘭的乳酪家族中，梵谷乳酪是非常獨特的，其特殊的風味來自於傳統的製作方式，經過至少16週的熟成期間，因而帶有地中海地區特有的鮮明清亮之感。口溶性絕佳，濃郁與甘醇完美地平衡，深受大眾喜愛。

Frico 米摩勒特乳酪（Dutch Sq. Mimolette）：米摩勒特最重要特徵是鮮明的橘紅色色澤，其質地緊實，風味溫和，略帶鹹味且有堅果香氣。

產地：荷蘭（台灣專業工廠分裝）