虱目魚米糜的誕生-當初為了照顧生病的家人所衍生的一道料理。

小時候媽媽為了讓小孩吃得健康，會熬煮虱目魚高湯沖泡奶粉,藉此讓小孩攝取高含量營養

他把米漿和入了虱目魚精燉的高湯裡, 慢火慢火煨成粥糜  ,

讓做化療吞嚥困難，食慾也極差的哥哥食用，讓他補充大量營養兼具飽足感，後來也發現有這方面需求的人很多，

現代人生活忙碌，長期外食營養攝取不均衡
讓每個有需要，此類營養補給的人都能方便的取得享用  免除自行下廚耗時費工的製程

畢竟不是每個家庭都有時間跟空間，能用百斤新鮮虱目魚骨熬煮做成的濃郁魚高湯。

名人推薦

【古早味碗粿】

以祖傳特製的紅蔥肉燥、上選後腿肉、鹹蛋黃、香菇、蝦米、為餡料，

和入在來米漿大火炊製而成.秉持遵循古法繁瑣的製作 保持碗粿的傳統美味。

Q & A

Q1-包裝容器可以直接加熱嗎?會不會有問題?

A:具高氣體阻隔性因紫外線無法穿透鋁箔材質,

經過國家食品級認證弱酸弱鹼不透明鋁箔袋可高溫蒸煮、

一般食品保存期限可達1~2年之久,且鋁箔強度較佳, 包裝材亦不易破損

耐溫 120 度以上、時間 25分鐘以上不變形不破裂敬請安心使用!

Q2-宅配自理加熱後會不會比較不好吃？跟在貴店吃會一樣嗎?

A:跟店裡販售的一樣！本產品烹飪製作後採機器自動填裝

在最短的時間內降溫放入冷凍保鮮。

包裝封袋就是為了原味封存而精心設計的、

只要依照我們提供的方式加熱、風味依舊!

Q3-虱目魚米糜、是否有調味?適合小嬰兒食用嗎？

A:本產品是大量虱目魚高湯結合後壁鄉好米新鮮製作的。

在烹飪中添入了微許鹽. 讓澱粉快速糊化有助蛋白質凝結，亦可緩和虱目魚本身的澀感讓口感更佳、

小嬰兒如已經開始接觸副食品了才適用.

建議跟轉換時一樣先開水稀釋再慢慢轉為正常!

高單位營養素適合任何各年齡階層食用.尤其療養者尤佳、

Q4-到貨後如何保存及料理？

A:到貨後如未馬上食用請拆開來一一置放入冷凍保鮮。

食用方式可連同完整包裝放入鍋具內水煮、

電鍋隔水加熱(外鍋一碗水)微波加熱請剪開倒入碗中。

搭配麵包、肉鬆、麥片、小米、荷包蛋

當正餐當點心享用都百搭適合。