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[新北市][板橋區] 中山路一段206巷40弄7號1F
~~~牛肉捲實在是太好吃了!
使用上等肩胛牛肉，肥而不膩，瘦而不柴。切成薄片以師傅自製的日式照燒醬下去烹煮，更突顯牛肉的柔嫩、為非油花部分帶來滑潤口感，佐以蔥段、洋蔥等重口味辛香料料理，更能展現其鮮甜的特色，並以鮮美、香濃切達起司搭配，十分厚實對味。
肩胛肉，肉質兼具肋眼的豐腴肥嫩、以及肩胛因為運動量十足而有的紮實肉感，口感滑嫩甘甜，因為部位類似俗稱梅花肉的豬里肌部位，所以業界又稱它為梅花牛。
肩胛肉，肉質兼具肋眼的豐腴肥嫩、以及肩胛因為運動量十足而有的紮實肉感，口感滑嫩甘甜，因為部位類似俗稱梅花肉的豬里肌部位，所以業界又稱它為梅花牛。
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