轟炸雞(帶骨)

 

 

 

轟炸雞進軍網路全台獨賣

獨家美味秘方調理

絕非一般鹽酥雞或香香雞

吃過一次就會愛上它

 

 

 

 

帶骨的香脆讓人吮指回味

店內4兩售價50元

大合購一斤生的轟炸雞(16兩=600公克)只要100元!!!

保存期限:冷藏6天 冷凍60天

 

 

感謝東森財經新聞與陶子藝言堂報導!!

感謝演藝好友大力推薦!! 

 

 

 

 

 

 

5分鐘轟炸雞料理示範:

 

 

1.自冷凍庫取出轟炸雞等待解凍,準備熱油鍋

       

 

 

2.倒出想吃的份量,其餘放回冷凍庫中保存

  

 

 

 

3.等待油加熱到160度

 

(沒有油溫計的話,可用木頭筷子放進油鍋,會大量起泡就是夠熱啦)

     

 

 

4.將雞肉分塊慢慢放入油鍋

   

  

 

 

 

5.用兩雙筷子將黏在一起的雞肉分開

 

 

  

6.待雞肉浮起,呈現金黃酥脆的顏色(從放下到浮起約2分鐘)

     

 

 

7.撈起濾油

  

 

 

 

8.加入喜愛的調味,就可以趁熱吃囉

  

 

 

建議可灑上轟炸雞附贈的椒鹽,

口味可是店面最熱銷的人氣王呢

 

●簡易料理法：可當零嘴、正餐、消夜，不用出門，隨時在家享受美味。

 

●廚神進階版：炸好後可加入咖哩飯或義大利麵當主餐，絕對令人驚艷；炸到8分熟，再以中式的糖醋、宮保等手法加以調味，食神就是你！