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♥ 過山猛羊!暖鍋送到家 ♥
下港也羊肉爐 大合購在 10/13開跑囉!
到貨日期可選擇為 10/28~11/10,到貨時段可選中午前、下午( 12~17時)、晚上( 17-20時)。
*處理天數5天喔!
*請主購注意,為保障彼此權益,出貨順序以完成匯款者優先,未完成匯款前恕不預留到貨日喔!:)
*如有需要選擇其他到貨日期,請務必跟店長確認雙方可配合後再進行下單
注意事項:
最後匯款期限為 10/22 中午12點前!
*出貨前兩天需完成匯款,以便店長準備出貨事宜喔!
*系統提供之虛擬帳號有14碼,可使用ATM轉帳或至銀行臨櫃匯款,各家銀行皆可囉:)
● 羊肉爐獨享包(湯+肉)〈原價:120元/包)大合購特價:95元/ 包
● 涼拌羊肚〈原價:170元/包)大合購特價:135元/ 包
● 凍豆腐(8入)〈原價:40元/8入)大合購特價:30元/ 8入
● 燕餃(12入)〈原價:50元/12入)大合購特價:40元/ 12入
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● 綜合火鍋料(凍豆腐*4、燕餃*3、鱈魚丸*5)〈原價:50元/包)
大合購特價:40元/ 包
媒體報導:
[自由旅遊網] http://travel.libertytimes.com.tw/food/22614/
更多:http://www.mutton.com.tw/index.php?cmsid=13
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羊肉爐獨享包
涼拌羊肚
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關於 下港也羊肉爐:
在南部不管大街或小巷,耳畔常響起這麼一首歌,啥咪攏不驚,阮欲來去台北打拼,聽人講啥咪好康的攏在那。
某個月裡吃了一大盤西瓜之後,毅然決定往北走,吶喊著姓林的一定強。
懷著埋骨何須桑梓地的灑脫,抱著不是猛羊不過山的自信,就著樣冒然的在天祥路18號開啟了下港也羊肉專賣店,回想起來也有18年了。
老闆林煜焜年輕時是味王業務員,愛上在客戶開的雜貨店旁、擺羊肉攤的老闆女兒劉鳳吟。南部人愛吃羊肉,連夏天也吃這種溫補食品。岡山是名震全台的羊肉料理聖地,林煜焜妻子劉鳳吟家則是在離岡山20公里的鳳山,賣了半世紀羊肉,算是羊肉世家。
這攤子開在市場對面,鄉下人忙完早市,到小攤點盤羊肉,配碗白飯,是一天中最大的幸福。
不過掌廚的可一點也不幸福,反而引以為恥。『她爸爸殺完羊,她就得把羊糞、內臟拿去溪邊偷倒掉。每天綁在油膩膩的湯鍋旁,來吃得又都是捲褲管的農夫和粗工,因此感覺這是低賤行業。』
林煜焜婚後和妻子一起將丈人的攤子經營得有聲有色。原本是大家避之唯恐不及的生意,這時反成了親戚必爭之利,爭執時老闆決定棄守老攤,北上發展。
在當時林煜焜承諾妻子要把羊肉料理做成不只有勞動階級進出的小攤,而是穿西裝打領帶的大老闆也可以來吃的餐廳,他帶著妻子穿梭台北大街小巷,找店面找了八個月,到處吃讓林煜焜了解南北料理的差異:『北部人吃羊肉是季節性的,只做為冬天進補之用,下港人因為勞動易流汗,要重口味才下飯,羊肉是正餐』
下港也最終租下天祥路的店面,那時候斜對面剛好是當時北市最有名的羊肉爐店。老闆做了『從岡山到中山、不是猛羊不過山』的招牌,標榜了對正港南部口味的信心。菜色則是提供個人式普遍化的羊肉燴飯、炒麵、和對手專賣5、6人份的羊肉爐做區隔。
開幕第一天,等了2小時才有第1個客人,因受招牌吸引上門,接著就一直忙到打烊。『原來北部人也吃羊肉當正餐』夫妻倆在這一晚高興得睡不著。
老闆把南部人招呼客人的熱情,移植台北,這種不做作豪爽親切的服務態度在當時的台北獨樹一格也獲得了顧客的青睞,『你笑笑喫,阮俗俗賣,伊說:大家歡喜就好,這就是下港人的起毛子啦』就是這種心態讓下港也羊肉專賣店連開了四家店,如今食客囊括了企業老闆和販夫走卒,老闆實現了當初對於妻子的承諾,台北人證明自己的胃能接納羊肉,南部人確立草莽熱情也能在冷漠的都會叢林延燒。
請了解桔子脾氣的鄉親再下單!!!!
請務必遵守以下規則,違者桔子不會再寬待~~
直接以刪單,送一小黑人處理!!
桔子上班 無法接聽電話&上網
有事請以站內信件聯絡 ,
領取前一天晚上9點到領取當天請以簡訊連絡~~
※ 結團日期僅供參考,會視下單情況做更改,介意者請勿下單
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(請不要再發信詢問何時到貨!!
您有權力詢問,但是桔子沒有義務非得回答!!)
※ 付款方式:請不要在未成團前就先行匯款!!
先匯者如未成團,也不會退款嚕!!!
成團後,提供郵局帳號,請於指定時間完成匯款定填妥匯款通知
無論用何種付款方式,都請填寫匯款通知並填入當天的日期!!
帳號後5碼及匯款人姓名(中文姓名)
無摺存入請提供該郵局的局號
若合併匯款,匯款金額請寫實際匯款的總金額,
並於每團訂購處逐一發信告知是合併哪幾團及各團的費用 !!
※ 如果需冷凍or冷藏的商品,請務必考慮領取時間(16:00以後即以常溫存放)
※ 桔子會開設心得,請各位團員發表一些吃完的感想及建議
※如有領取時間方面的問題 ,請先發信討論,並在下單時備註~
※ 主購無法代冰,為保持食物新鮮,請當天就把美食帶回家。
未事先告知而未來領取,因以常溫保存,請自行承擔商品品質!
※ 有四班二輪的團友,下單時,請在備註告知並留下當月休假班表
※ 當有下述情況發生時:
1、無事先說明,未能準時領取美食!
2、由桔子打電話通知才記得的團友!
領取美食時,每通電話多加收10元手續費。
當天沒來領取每延一天才領,一天多加收50元手續費。
※ 為響應環保,請自備袋子來裝好吃的食物。
合購資料,請務必填寫缺一不可!!!
【手機號碼】、【中文真實姓名】、
【取貨地點】<---沒寫一律刪單
因天氣炎熱,所以各點的領取時間也做調整,
下單時請多多注意,以免引起不必要的誤會ㄛ
下單後,請1~2天上來查詢一次,桔子找不到人,脾氣會很不好滴