懷念小時後午後時光，家鄉常有賣冰淇淋的小販手裡按著”叭噗叭噗”沿街叫賣著，每次拿著冰淇淋總是捨不得太早吃完，卻讓溶化的冰淇淋從甜筒脆餅流到手上，然後再順著手背往上舔到最高處，小小心靈在那時就夢想長大後要開冰淇淋店，不為別的，純粹是想要有吃不完的冰淇淋。長大後「巴部屋冰淇淋」終於誕生了，但是卻如曇花一現，撿拾起地上破碎的夢想，重新拼湊起另一個夢。我們的甜筒餅乾是大家一致推薦的，有濃濃的奶蛋香和對家人健康無盡的呵護，於是「巴部屋手工純鮮奶脆餅」在另一個夢誕生了。

　　純鮮奶脆餅是用新鮮牛奶及手工精製而成，這是我家人最鍾愛的點心，因此在製作過程中堅持不用奶粉、不加一滴水，完全無化學添加，食材全部來自於天然，我們以愛家人的心來對待大家，請安心食用。

天然：只用新鮮牛奶、無添加任何奶粉、不加一滴水、無化學添加是我們的基本堅持，

      我們只違法添加了二樣食材就是「健康」和「天然」，這二樣食材您看不到摸不

      著，但是您絕對吃得出來。

陽光：我們率先將食材攤在陽光下，大部份食材都是來自台灣農民辛苦的汗水累積而成

      ，沒有他們辛勤的耕作我們做不出來天然的脆餅，因此，我們感謝他們也感謝這

      片大地。

味道：也許您吃慣了香精調味出來的食品，吃過純鮮奶脆餅後有客戶反應：奶香味不足

       、蜂蜜味道不重、咖啡有點苦味，花生有焦香味，這就是「天然」與「化學」

      不同的地方。

繼續做夢：小時後的夢想，長大後的實踐，雖然離夢想實現還一段距離，但是我們不放

      棄，因為我們相信只要堅持做對的事情，持續努力就對了。未完待續....

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