蜜蘋果會從果芯開始結蜜,剖開蘋果有些會呈現放射狀如太陽花形狀蜂蜜色稱之蜜線
豐富的蜜線需要日夜溫差大的環境、收成前1-2月寒冷都會使蜜線豐富
青森縣堪稱日本東北之最,寒帶氣候使青森稱之蘋果故鄉
因今年氣候影響,部份蘋果可能未結有蜜線,但是甜度不受影響
蘋果果皮中含有大量的果膠可連皮食用更營養,熱量不高,甚受減肥者歡迎
含有大量的鎂、硫、鐵,銅、碘、錳、鋅等微量元素
收到後請先開箱查看,冷藏保存,冷藏保存約可存放4-12天
存放冰箱能延長保存期限,但無法完全停止其熟成的情形
所以存放期間請每日觀查其變化,如出現變化請先食用
新鮮水果如因採收延遲無法出貨,會於到貨日前一天通知延期,請見諒