山東蔥油餅

山東蔥油餅吃起來的特色，比較會著重在餅皮的原味和裡頭的蔥花，因此用的都是最好的麵粉再搭配上等的蔥花，所以煎過的蔥油餅表皮有著潤嫩層次並帶著濃郁的蔥香味，吃起來帶著多層次的微酥餅皮口感和蔥花香味，香噴噴不油膩，簡單的味道卻很滿足，讓人一吃就停不下來。