冷凍炭火燒肉餃皇

品名:冷凍炭火燒肉餃皇
【規格】650G(10粒裝)
【內容物名稱】
高麗菜、麵粉、豬肉、水、洋蔥、燒肉醬〔水、醬油、砂糖、香辛料(大蒜、黑胡椒)、水解蛋白(玉米、小麥、大豆)、濃縮蘋果汁、羥丙基磷酸二澱粉、植物油(芝麻、米)、醬油醪、香料、濃縮西洋梨汁、芝麻、調味劑(L-麩酸鈉、DL-胺基丙酸、L-天門冬酸、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、釀造醋、濃縮檸檬汁、天然食用色素(紅椒、紅麴)、寒天、抗氧化劑(L-抗壞血酸鈉)粘稠劑(玉米糖膠)〕、香油(大豆油、芝麻油)、青蔥、大豆沙拉油、釀造醬油、白油｛植物性油脂(棕櫚油、軟質棕油、完全氫化硬質棕油、椰子油)、乳化劑〔脂肪酸丙二酯、脂肪酸甘油酯、抗氧化劑(維生素E、 L-抗壞血酸棕櫚酸酯)、檸檬酸甘油酯、檸檬酸、檸檬酸鉀〕、抗氧化劑(L-抗壞血酸棕櫚酸酯、混和濃縮生育醇)、氮氣｝、料理米酒(米、精緻食用酒精)、食鹽、味醂(蔗糖轉化液、水、酒精、食鹽、糯米)、二砂糖、白胡椒粉(甘薯粕粉、辣椒、花椒、小茴、鹽、薑黃、胡椒、香料)、水解卵磷脂(糊精、酵素水解大豆卵磷脂)、特砂糖、洋蔥粉〔洋蔥粉、品質改良劑(二氧化矽)〕、蒜粉〔蒜粉、品質改良劑(二氧化矽)〕、蒜抽出物(麥芽糊精、蒜頭抽出物、二氧化矽)。

【食品添加物】
調味劑(L-麩酸鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉) 、粘稠劑(乙醯化磷酸二澱粉、磷酸二澱粉、燕麥纖維、小麥蛋白、羅望子膠、果膠、小麥蛋白水解物、玉米糖膠)、著色劑(焦糖色素)、品質改良劑(多磷酸鈉)。

【產地】台灣

【保存條件】冷凍保存於-18°C以下，可保存一年

【過敏原資訊】本產品含有麩質之穀物、大豆、芝麻、牛奶及其製品，不適合對其過敏體質者食用。

【調理方法】
煎餃-先將120~160毫升水和一小匙麵粉混和均勻，平底鍋加入兩大匙油加熱後，將冷凍餃子放入鍋中以小火煎至底部呈現金黃色，再將麵粉水加入鍋中並蓋上鍋蓋以中小火煎煮10-12分鐘，視水分收乾後改小火將餃子底部煎至金黃即可。

蒸餃-餃子需事先常溫解凍約30分鐘，中加入適量的水煮沸後放入將餃子蒸鍋內以大火蒸煮12-15分鐘即可。