冷凍香菇薺菜熟水餃(蛋奶素)

品名:冷凍香菇薺菜熟水餃(蛋奶素)
【規格】1700G(約100粒裝)

【內容物名稱】麵粉、薺菜、水、高麗菜、素肉〔水、非基因改造大豆蛋白(含大豆、小麥)、小麥澱粉、植物纖維、芥花油、蛋白粉、乳清、麥芽糊精、粘稠劑(乾酪素鈉)、鹽、糖、酵母抽出物、調味劑(胺基乙酸、 DL-胺基丙酸、DL-蘋果酸)、香料〕、香菇、香油(大豆油、芝麻油)、白油｛植物性油脂(棕櫚油、     
軟質棕油、完全氫化硬質棕油、椰子油)、乳化劑〔脂肪酸丙二酯、脂肪酸甘油酯、抗氧化劑(維生素E、 L-抗壞血酸棕櫚酸酯、混和濃縮生育醇)、氮氣｝、大豆蛋白〔非基因改造大豆分離蛋白、非基因改造脫脂豆粉、小麥蛋白、著色劑(焦糖色素)、品質改良劑(碳酸鈣)〕、紅蘿蔔、食鹽、釀造醬油、特砂糖、薑、水解卵磷脂(糊精、酵素水解大豆卵磷脂、白胡椒粉(甘薯粕粉、辣椒、花椒、小茴、鹽、薑黃、胡椒、香料)。

【食品添加物】:調味劑(L-麩酸鈉)、粘稠劑(乙醯化磷酸二澱粉、磷酸二澱粉、燕麥纖維、小麥蛋白、羅望子膠、果膠、小麥蛋白水解物。

【產地】台灣

【保存條件】冷凍保存於-18°C以下，可保存一年
 
【過敏原資訊】本產品含有麩質之穀物、大豆、蛋、牛奶、芝麻、花生及其製品，不適合對其過敏體質者食用。


【調理方法】
煎餃-平底鍋加入一大匙油加熱後，將冷凍餃子放入鍋中以小火煎至底部呈現金黃色，製作麵粉水(50~80毫升的水混和半匙的麵粉)，再將麵粉水加入鍋中並蓋上鍋蓋以中小火煎煮5-6分鐘，視水分收乾後改小火將餃子底部煎至金黃即可。

蒸餃-餃子不須解凍，鍋中加入適量的水煮沸後放入將餃子蒸鍋內以中火蒸炊8-10分鐘即可。

水煮-燒一鍋水，待水沸騰後放入放入冷凍餃子以中火煮5-6分鐘，待餃子浮起即可食用。

油炸-起一油鍋將油溫加熱至160-170℃，將餃子放入油炸5-6分鐘視餃子表面金黃即可。