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麵糰以18度C低溫慢攪，經4小時翻麵發酵後分割麵糰，再歷經24小時長時間冷藏低溫熟成後，取出成型。最後以2小時低溫發酵使其外皮富嚼勁，內部組織綿密鬆軟…口感清淡不膩，與各種內餡搭配，越嚼越香。這是傳說中的勝利之棒！片片有驚喜…軟Q又有嚼勁！加油！真的好棒！

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