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 商品名稱 | 商品價格 | 購買數量 | 商品總金額 | |
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商品說明
碳烤手工肉干小故事:
大約17年前, 在高雄夜店界有一位叱咋風雲的樂隊鼓手, 後來因故放棄了大好的音樂前程去了馬來西亞, 因緣際會跟了中國大陸的老師傅拜師學藝, 學會古法肉干的製作技術(怎像食神去中國廚藝學院的橋段); 後來再回到故鄉高雄與揪厚工老闆巧遇, 兩人對美食想法的一拍即合, 決定讓這在台灣已經失傳幾十年的美味再度復活, 用這雙曾經打出動人音符的雙手, 再一次敲醒食物的靈魂, 撼動你我的味蕾!
產品特色:
1.採用當天現宰新鮮豬"後腿"肉, 100%不含色素/亞硝酸/防腐劑
2.口感軟嫩多汁, 入口後滿腔的炭烤燻香, 讓您一吃就上癮
3.肉干其中一面烙上獨特的格菱紋, 讓碳烤時增加特有的焦酥口感
大約17年前, 在高雄夜店界有一位叱咋風雲的樂隊鼓手, 後來因故放棄了大好的音樂前程去了馬來西亞, 因緣際會跟了中國大陸的老師傅拜師學藝, 學會古法肉干的製作技術(怎像食神去中國廚藝學院的橋段); 後來再回到故鄉高雄與揪厚工老闆巧遇, 兩人對美食想法的一拍即合, 決定讓這在台灣已經失傳幾十年的美味再度復活, 用這雙曾經打出動人音符的雙手, 再一次敲醒食物的靈魂, 撼動你我的味蕾!
產品特色:
1.採用當天現宰新鮮豬"後腿"肉, 100%不含色素/亞硝酸/防腐劑
2.口感軟嫩多汁, 入口後滿腔的炭烤燻香, 讓您一吃就上癮
3.肉干其中一面烙上獨特的格菱紋, 讓碳烤時增加特有的焦酥口感
