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主購禮-鳳梨酥/3入

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法蘭司蛋糕自1994年創立以來”鳳梨酥”是店面伴手禮銷售熱門產品,深獲各界喜愛
多次獲獎-----

2006年第一屆台北市鳳梨酥文化節本公司獲
-傳統組優選獎
2009年第四屆台北市鳳梨酥文化節本公司獲
-傳統組第一名(金質獎)
2010年第五屆台北市鳳梨酥文化節本公司獲
-傳統組第一名(金牌獎)

法蘭司蛋糕連續2屆獲得--傳統組第一名,我們的秘訣在於對鳳梨酥的製作工序及原材料的選擇相當堅持!所採用鳳梨餡是台南關廟地區所生產的”土鳳梨”製成顆粒狀高纖維低糖的土鳳梨餡,自然香甜充滿鄉土風味。
餅皮的部份則使用純天然進口奶油,皮酥細緻、入口即化、口感香而不黏牙,幸福滋味令人無法忘懷!

製作工序方面運用烤箱低溫長時間的方式,讓鳳梨酥的餅皮與餡充分受熱均勻,使用的烤箱更是採用”蜂蜜蛋糕”專用爐,使法蘭司鳳梨酥充滿香酥感!

鳳梨酥已是臺灣伴手禮的代表,觀光客來台旅遊必買伴手禮,法蘭司蛋糕一向秉持堅持品質傳承美味,將台北伴手禮推展於國際。

2010年台北市鳳梨酥大賽法蘭司蛋糕贏得冠軍傳統組冠軍法蘭司蛋糕的作品符合鳳梨酥黃金比例3比2,酥皮與內餡的拿捏適中,將古早味發揮至極致,另外法蘭司今年的創意鳳梨酥以具保健功效的洛神花最受顧客青睞。這是大賽裁判長黃福壽接受記者訪問時表示!

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