打狗旗玉丸

產品名稱：打狗旗玉丸
規　　格：250g
保存期限：未拆封依製造日期保存6個月
成　　份： 新鮮旗魚、台灣純番薯粉、法國海鹽、豬油、洋蔥、台灣赤砂糖
產品特色： 傳統魚丸的外表，潛藏全然不同的原料與配方，選用生食級旗魚肉，法國頂級有機海鹽，台灣在地天然蕃薯粉，堅持不使用人工添加物，只佐以傳統豬油與赤砂糖增添香氣與甜味，傳統的技術、全新價值的魚丸，口感特殊，顛覆您對魚丸的印象！ 

>生食等級旗魚肉
超低溫急速冷凍漁船捕獲。
>法國Guerande有機海鹽
純粹、有機、法國高品質代表海鹽。
>台灣天然蕃薯粉
生機店專用、無化學再製，百分百在地生產、製作。
>台灣古早傳統豬油
使用最原始的豬油塊，無化學再製，純粹原味 
>完全無人工添加物
純粹旗魚肉，不含其他魚種、香料或味精。

法國給宏德海鹽：
產自布列塔尼南岸有上千年歷史的給宏德Guerande鹽田區，在1979年起列為經濟生態保育區，以其當地獨有的氣候水域和自然條件結晶而成的天然海鹽，比一般海鹽含有更多的微量元素與礦物質，給宏德的鹽民數個世紀來傳承並保護著獨特的給宏德環境與傳統，以純手工的傳統技巧採收零污染的有機天然海鹽，是法國唯一獲得象徵頂級品值紅標章（red label)的海鹽。灑上一點就能使平凡無奇的食材變得超美味！！！
價格為一般鹽的十倍！愛呷魚不計成本，拿來做魚丸！！！