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商品說明
品名:活凍軟絲
產地:東南亞
鮮度:活凍3A(最高等級為4A 市場大多為2A)
規格:最大4/6規格 每尾400~600g 平均約500g 軟絲界的哥吉拉 (市面大多為200~300g)
口感:鮮甜、Q彈
建議料理方式:整尾退冰洗淨->去除內臟->刻花->米酒+鹽灑在牠身上->少許油乾煎。(圖片為料理完成圖)
保存方式:-18度C冷凍保存
保存期限:ㄧ年