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愛合購買氣破千的黑巧克力珠-瑪拉露密~2005年巴黎巧克力沙龍競賽的冠軍巧克力,產於太平洋小島巴布新幾內亞,它圓潤的口感尾韻帶有烘烤香氣及香料風韻,細細品嘗,可感受到新鮮香蕉,紅醋栗及哈瓦那菸草多元的層次,在口中層層交疊,編織出微酸、微甜、微苦的細緻口感。
黑巧克力珠的食用方式
黑巧克力珠可直接食用~也適合做手工巧克力的原料~
融化後倒置您要的容器~冷卻凝固即可~
也適合放在巧克力鍋上~融化後搭配水果及餅乾食用~
都會很好吃喔~~!!!
內行看這邊
各位懂得欣賞莊園級生巧克力的高手們也許會想,似乎從生巧上吃不太出莊園級黑巧克力層層交疊的細緻口感,那是因為為了創造出生巧克力軟滑香綿的口感,我們必須添加大量的鮮奶油,以致於瑪拉露密原本的細膩口味被打了折扣,今天瑪拉露密能在法國巴黎 [Salon du Chocolat法國巧克力評鑑 ] 得到冠軍,絕對不是浪得虛名,為了提供所有消費者瑪拉露密最原始的味道, Flora團隊特地推出Michel Cluizel米歇爾柯茲-莊園級瑪拉露密黑巧克力珠,並以相當划算的價格供應消費者鑑賞,希望識貨的您,不要放過這個品嘗,頂級黑巧克力的機會。
Flora 伯爵茶生巧克力搭配唐寧伯爵茶的茶香以及米歇爾柯茲黑巧克力及新鮮奶油製成,優美的金黃色澤與芳香的柑橘滋味是伯爵茶的特點,其風味香甜滑順,能保留巧克力獨具的特色,沒有單一產地且單一莊園的強烈風味,伯爵茶巧克力有的是巧克力最滑順的香濃滋味,透過伯爵茶香氣的襯托,以及淡淡的堅果香味,如果您喜歡有茶香的巧克力,您絕對不能錯過這款伯爵茶巧克力!
櫻桃白蘭地生巧克力
櫻桃混搭白蘭地隱身在生巧克力中,
入口前先用嗅覺輕撫櫻桃的酸甜清香,
入口後再用口腔的溫度慢慢融化輕輕體會,
櫻桃的酸甜滋味會在第一時間擁抱你的味蕾,
米歇爾柯茲黑巧克力的香濃滑順會緊黏著櫻桃酸香入喉,
淡淡的白蘭地酒香會在最後登場,
在你還沒完全體驗櫻桃及巧克力香濃前,迅速的合而為一
一口一個,美味的幸福滋味再口口蔓延開來~
這樣的美味~~~你怎能錯過呢~~~
櫻桃酒可以潤膚、養顏美容、消除疲勞又補血,很適合女生食用唷~
米歇爾柯茲”Minigr noir”60%巧克力
米歇爾柯茲”Minigr noir”60%巧克力,本款巧克力的特色是圓潤口味中略帶苦澀,完全沒有一絲酸味,苦澀會在入口後換化成絲絲甘甜,融化在口中
關於法芙娜
VALRHONA-巧克力業界中的愛馬仕(Hermes) ,一直以來以對精品可可豆品質的堅持與追求聞名於世,因而造就出世界上至少百分之八十 的手工製造精品巧克力原料皆選用 VALRHONA 的成果,首創以葡萄酒中的精粹產地(Grand Cru)概念,生產出獨一無二的頂級產地巧克力(Grand Cru Chocolates),不但將巧克力的美食文化帶入新的境界, 也受到全世界巧克力迷的追捧,成為同業仿效的對象,同時也在業界中被推崇為教父級的地位。
使用的法芙娜可可粉
VALRHINA 頂級可可粉採用100%純可可製成,富含21%純天然可可脂,所呈現出的濃郁香醇口感及天然紅棕色,非一般市售可可粉加入植物油可以比擬,充分展現出巧克力飲品迷人獨特的味覺感受。