Flora 棉花巧
吃過的人還想再吃唷!
P125巧克力特色
P125是法芙娜年度的代表作
P125也可以說是巧克力劃時代的改變
P125的設計改變了巧克力原本的結構成份,可可式由兩部分組成
一個是可可固型物一個是可可脂
可可脂通常無色無味
左右巧克力味道香氣和顏色的是可可固型物
在以往可可內可可脂通常是54%而可可固型物通常是46%
法芙娜的研發部門通過最新的濃縮科技
讓可可脂跟可可固型物的比例對調
變成可可脂42.5%而可可固型物達57.5%
這個比例對調的濃縮新技術提克了巧克力濃度的層次
也成功克服了可可脂帶來的侷限
更打破原本”減少油脂=清淡”的舊思維
透過法芙娜最新的濃縮技術
左右可可濃度香氣味道的可可固型物增加125%
也會為巧克力帶來更完美的全新體驗
關於法芙娜
VALRHONA-巧克力業界中的愛馬仕(Hermes) ,一直以來以對精品可可豆品質的堅持與追求聞名於世,因而造就出世界上至少百分之八十 的手工製造精品巧克力原料皆選用 VALRHONA 的成果,首創以葡萄酒中的精粹產地(Grand Cru)概念,生產出獨一無二的頂級產地巧克力(Grand Cru Chocolates),不但將巧克力的美食文化帶入新的境界, 也受到全世界巧克力迷的追捧,成為同業仿效的對象,同時也在業界中被推崇為教父級的地位。
[評鑑團嘗鮮推薦]
整個人完全被這款小巧可愛的點心折服。
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多層次口感的滋味,讓人吃得很滿足。
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商品說明
尺寸大小:每包50g正負5%
製造日期:如包裝所示
保存期限:製造日期起陰涼處保存30天
成 份:可可豆、可可膏、蔗糖、吉利丁、水
運費說明
再2000元免付運費150元
商品名稱 | 商品價格 | 購買數量 | 商品總金額 | |
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