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Flora棉花巧

採用法芙娜P125巧克力製作~前所未有的QQ口感又有巧克力的濃郁香味~吃過的人還想再吃唷!

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Flora 棉花巧

有別於一般人對棉花糖的口感
FLORA法式棉花巧使用法芙娜劃世代的代表作-P125巧克力
P125超濃縮的技術 讓巧克力的香氣及濃度增加
但卻減少可可脂
也因此讓FLORA的棉花巧 不同於一般棉花糖軟軟的口感
前所未有的QQ彈牙近乎小饅頭般有嚼勁的口感
再加上P125超濃的巧克力香氣
讓FLORA的棉花巧一入口不但香氣四溢
而且越嚼越有味道
真的會讓人忍不住 一口接著一口往口裡送

吃過的人還想再吃唷!

 

P125巧克力特色

P125是法芙娜年度的代表作
P125也可以說是巧克力劃時代的改變
P125的設計改變了巧克力原本的結構成份,可可式由兩部分組成
一個是可可固型物一個是可可脂
可可脂通常無色無味
左右巧克力味道香氣和顏色的是可可固型物
在以往可可內可可脂通常是54%而可可固型物通常是46%
法芙娜的研發部門通過最新的濃縮科技
讓可可脂跟可可固型物的比例對調
變成可可脂42.5%而可可固型物達57.5%
這個比例對調的濃縮新技術提克了巧克力濃度的層次
也成功克服了可可脂帶來的侷限
更打破原本”減少油脂=清淡”的舊思維
透過法芙娜最新的濃縮技術
左右可可濃度香氣味道的可可固型物增加125%
也會為巧克力帶來更完美的全新體驗

 

於法芙娜

VALRHONA-巧克力業界中的愛馬仕(Hermes) 一直以來以對精品可可豆品質的堅持與追求聞名於世因而造就出世界上至少百分之八十 的手工製造精品巧克力原料皆選用 VALRHONA 的成果首創以葡萄酒中的精粹產地(Grand Cru)概念生產出獨一無二的頂級產地巧克力(Grand Cru Chocolates)不但將巧克力的美食文化帶入新的境界 也受到全世界巧克力迷的追捧成為同業仿效的對象同時也在業界中被推崇為教父級的地位 

 

 

[評鑑團嘗鮮推薦]

整個人完全被這款小巧可愛的點心折服。
http://0rz.tw/4n7zZ
多層次口感的滋味,讓人吃得很滿足。
http://0rz.tw/h9IFq

商品說明

產品名稱:Flora棉花巧
尺寸大小:每包50g正負5%
製造日期:如包裝所示
保存期限:製造日期起陰涼處保存30天
成  份:可可豆、可可膏、蔗糖、吉利丁、水

運費說明

  • 2000元免付運費150



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