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2014 蘋果日報網購粽評比入圍!
金山30年人氣老店熱賣古早味肉粽!
«富品家 古早味肉粽»
精選濁水米再以混合圓糯米、長糯米的特殊比例,蒸製出軟硬濃纖合度的Q彈口感
以北部粽的作法,將蛋黃、滷肉、香菇佐以花生入餡,每口都能嚐到古早的鹹香滋味
特別增添香炒菜脯,讓滋味更為豐富,每一口都能回味再三,口口滿足!
金山傳統市場熱銷30多年,在地熟客第一首選! 2014蘋果日報網購粽評比入圍!
«富品家 碧綠粿粽»
以濁水米磨漿後脫乾,拌入天然青苧麻的Q彈粿皮,包入香菇、滷肉、花生以及香炒菜脯
翠綠Q彈粿皮包入古早味鹹香內餡,鹹甜揉合,回味再三!
翠綠月桃葉圍繞著碧綠粿粽,炊熱後散發著淡淡迷人香氣!
富品家30年來保留古早傳統工法,精選西螺濁水米以水磨工法磨漿
用心保留米的清香原味,讓粿更Q有彈性
捨棄一般以糯米粉快速製粿的方式,遵循古早製作方式
不怕繁瑣的洗米、磨漿、脫乾水分、攪拌、炒餡、包餡、蒸製、綁粽葉等
雖然需以更多時間來完成,但完整保留了古早味作法
全程不添加任何化學添加物,這是我們的堅持與心意
今週刊858期推薦:粽望所歸 老字號最飄香- 金山李家粿粽 2014 蘋果日報網購粽評比入圍