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年節限定【富品家】傳統紅豆年糕(全素)

600g(真空包)

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商品說明

品名:【富品家】傳統紅豆年糕
規格:600g真空包
成分:圓糯米、蓬萊米、水、紅豆、二砂、花豆、黑糖、大豆沙拉油、焦糖色素
產地:台灣
保存溫層:冷藏或冷凍
出貨方式:低溫配送
保存期限:冷藏1個月/冷凍6個月/蒸熱後常溫1天
食用方式:
1.先切片1-2cm厚度,小火慢煎3-5分鐘即可食用
2.以水蒸法蒸約15分鐘或蒸至熟透, 油炸亦合適
產品特色:
富品家年糕精選台灣在地濁水米,挑選圓糯米品質最佳的舊米,
以水磨法研磨出米的清甜滋味,再以脫水法篩出多餘水分,
將二砂均勻攪拌,手工捏製均經磅秤分為合適大小,
採用紅豆與糯米一比一的比例,
添加些許花豆增加豆餡滋味的層次,
吃得出紅豆的香甜滋味
看的見紅豆的天然顆粒
再經四小時100度的蒸氣催熟,
蒸出不同於一般以糯米粉快速製成的Q彈口感 !
每口咬下都能嚐到古早的傳統滋味!

注意事項

冷凍後變色/變白為正常現象, 退冰或加熱後即可恢復原狀

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