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商品說明
做法一:
1.平底鍋倒油,油熱後,冷凍水餃平鋪上頭,中火煎約2分鐘。
2.倒入清水,水量約能把水餃淹一半,蓋上鍋蓋先蒸熟餃子。
做法二:
1.湯鍋煮水,待水大滾後放入水餃(水餃不需先解凍)。
2.用湯匙背部稍微攪拌,避免水餃黏鍋。
3.全程大火,待第一次水滾,加進半飯碗水,再次大滾後,若水餃還沒熟,再重複一次加水的步驟。
4.待水餃浮在水面,水滾後調成中火,再煮約30秒即可起鍋。
水餃投入煮熟,撈到湯碗中備用。