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原 價:329元
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類 別: 團購美食 > 生鮮食品 > 肉類
買 氣:41 人
保存期限:冷凍保存一年
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商品說明
產品名稱:美國1855黑安格斯熟成PRIME凝脂牛排
規 格:1片-120±10%公克 (單片真空包)
製造日期:出貨前裁切包裝
保存期限:冷凍保存一年
成 份:新鮮肉品 (原味未醃漬)
產 地 : 美國
產品特色:
一、嚴選優質安格斯黑牛.人工篩選達標準品級率.熟成工法使肉質更加鮮嫩多汁,使1855能擁有獨一無二品質的一致性,為許多高檔西餐廳主廚所選用.
二、特挑選PRIME等級為您做分切,讓您擁有最佳品級的柔嫩度及多汁和美妙風味的體驗.
三、選用牛隻上肩胛嫩肩部位,此部位最為適做燒烤牛排,肉質柔嫩紮實,富含霜降凝脂般油花,且紋理分佈均勻,豐厚油花讓肉質更加多汁飽滿