![[大合購] 勝崎牛排❖ 快樂暑假烤肉趣，全館買一送一](https://www.ihergo.com/photo/store/11/11_1529656353462.jpg "[大合購] 勝崎牛排❖ 快樂暑假烤肉趣，全館買一送一")
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 商品名稱 | 商品價格 | 購買數量 | 商品總金額 | |
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商品說明
產品名稱：【買一送一】【勝崎牛排】澳洲安格斯濕式熟成肋眼牛排(每片只要89元)
規 格：1片-200±10%公克 (單片真空包)
製造日期：出貨前裁切包裝
保存期限：冷凍保存一年
成 份：新鮮牛肉 (原味未醃漬)
產 地 : 澳洲
產品特色：
一、嚴選優質榖飼安格斯黑牛,並採用濕式熟成工法,讓牛肉的肉質更加鮮甜迷人!
二、讓您感受澳洲牛肉健康美味,享受牛排的同時,每一口都有幸福的感受!!
三、選於牛隻肩胛肉卷部位,此部位含大理石紋油花,肉質鮮甜多汁,只要煎5~7分熟即可享用肋眼牛排獨特的肉質口感!
四、肉質含大理石紋油花,肉質鮮嫩紮實,油筋口感Q彈,讓您滿口肉汁,高CP值,深受廣大民眾喜愛!
和葡萄酒.乳酪一樣,牛肉必需經過熟成的過程,才能增添其風味,所謂成熟,是指提升牛肉的嫩度(Tenderness).風味(Flavor).含汁性(Juicy)的連續性過程.「濕式成熟Wet Aging」工法將指牛肉置於適當的濕度及溫度下冷藏儲放21天以上,讓牛肉在真空袋內,利用本身的天然酵素釋放進行熟成作用,使自然分解肌肉組織與纖維,以增添牛肉風味呈現最完美的味道！
規 格：1片-200±10%公克 (單片真空包)
製造日期：出貨前裁切包裝
保存期限：冷凍保存一年
成 份：新鮮牛肉 (原味未醃漬)
產 地 : 澳洲
產品特色：
一、嚴選優質榖飼安格斯黑牛,並採用濕式熟成工法,讓牛肉的肉質更加鮮甜迷人!
二、讓您感受澳洲牛肉健康美味,享受牛排的同時,每一口都有幸福的感受!!
三、選於牛隻肩胛肉卷部位,此部位含大理石紋油花,肉質鮮甜多汁,只要煎5~7分熟即可享用肋眼牛排獨特的肉質口感!
四、肉質含大理石紋油花,肉質鮮嫩紮實,油筋口感Q彈,讓您滿口肉汁,高CP值,深受廣大民眾喜愛!
和葡萄酒.乳酪一樣,牛肉必需經過熟成的過程,才能增添其風味,所謂成熟,是指提升牛肉的嫩度(Tenderness).風味(Flavor).含汁性(Juicy)的連續性過程.「濕式成熟Wet Aging」工法將指牛肉置於適當的濕度及溫度下冷藏儲放21天以上,讓牛肉在真空袋內,利用本身的天然酵素釋放進行熟成作用,使自然分解肌肉組織與纖維,以增添牛肉風味呈現最完美的味道！
