紅燒嫩骨

本產品係精選豬軟骨，以特殊工法切成大塊狀，加入大茴、甘草、八角...等獨家配方中藥材及冰糖，以精準的火侯，燉煮出具有黃金色澤、軟而不爛的紅燒嫩骨。 

  本產品製成後以真空包裝，放入冰庫中急速冷卻，讓每一滴美味都能保存。

禾記的【紅燒嫩骨】含有豐富的膠原蛋白，其軟嫩香Q的特殊口感。非常適合老人及小孩食用，也是您必嚐的台南美味。不使用防腐劑 , 請安心食用。 

  本產品在包裝時已先過濾多餘的油脂，因此湯汁看起來較清爽，由於含有豐富的膠質，在冷藏狀態下會呈現果凍狀，建議您加熱後淋在飯、麵上食用或在烹煮其他蔬菜時加入本湯汁，味道很棒哦！