格陵蘭扁鱈

產品名稱：格陵蘭扁鱈( 大比目魚)
規　　格：225±10%/片(含冰20%)(單面有肚)
製造日期：標示於袋上
保存期限：冷凍-18℃以下365天
成　　份：扁鱈
產品特色：屬北極地區冷水深海魚種，生存在海底200～2000M，大部分在４００Ｍ以下海底，因為含脂量較高，十分適合香煎和清蒸，尤其清蒸扁鱈香甜滑嫩入口即化，正因為它的營養高、味道好。